小饼干的做法烤箱

各式各样的饼干是生活起居中很受大伙儿热烈欢迎的食品，当亲朋好友到家中坐客时，做一份甘甜脆响的饼干接待她们，是一个非常好的挑选。它的制做食物非常容易寻找，做法简易便捷，自身在家用电烤箱就可以做。能够依据口感适度添加食物。美味可口身心健康。下边给大伙儿详细介绍一种非常简单的小饼干的做法电烤箱。

专用工具/原材料：生鸡蛋 (1个)、低筋粉 (200克)、无盐黄油 (120克)、细砂糖 50克、白砂糖 30克

方式/流程：

1.准备好原材料

2.无盐黄油室内温度下发至变软，用电动打蛋器搅拌至丝滑

3.添加白砂糖、细砂糖再度消磨丝滑，消磨至无盐黄油色调变淡，容积增大，而且产生丝滑的纹理

4.分三次添加打撒的鸡蛋液，每一次必须打成结合后再添加下一次鸡蛋液，这个时候的无盐黄油容积膨松，色调泛白的相近豆沙裱花状

5.筛入低筋粉，先筛粉一半，搅拌匀称后再筛粉剩余的一半，分2次筛入小麦面粉，面浆更非常容易迅速搅拌匀称（发孝粉沒有还可以不用）用橡皮擦刮板把小麦面粉与无盐黄油用搅拌的技巧（从底端往上捞出）拌和，千万别转圈圈拌和，防止小麦面粉出筋

6.把曲奇饼干面浆填写裱花嘴，烘烤盘铺平吸油纸，裱花嘴底端用剪子剪去一点点就行，不必剪很大，觉得剪变小能够再剪，烘烤盘铺平锡纸，随后把曲奇饼干挤在烘烤盘上

7.电烤箱170度加热10分钟，电烤箱中高层烤15--18分鐘就可以（实际的烤制溫度和時间能够依据自己电烤箱性子来调整，烤的情况下尽可能不必离开，多观查着色状况）