生津止渴 巧吃苹果功效佳
饮食健康2024-02-17
苹果形味俱佳,营养价值高,是人们常吃的水果,而且具有较高的药用价值。唐代孙思邈称苹果能“益心气”;元代忽思慧认为苹果能“生津止渴”;清代名医王士雄称苹果有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功效。下面教你几招吃苹果的方法:
(1)苹果粥。苹果切片,取米2两(最好是红米)一同煲粥,在胃口不好或不想吃饭时食之,有开胃健脾之效。
(2)每天吃1至2个苹果,可以防治大便干燥。饭后吃个苹果有助于消化吸收。常吃苹果可降低血压。
(3)苹果泥。小儿奶食停滞,或大便失常,可以将苹果捣烂,加开水浸汁供饮。
(4)苹果汁。胃肠机能不良的人,老年人消化欠佳,均可取苹果汁助消化。
男性吃苹果的数量应多于女性,因为研究表明:苹果有降胆固醇作用,在女性身上更明显。因而男性要保护自己的心血管,每天应多吃1~2个苹果为佳。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。
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