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妙芙蛋糕的做法是什么

饮食健康2023-12-19

   妙芙蛋糕,表面是橙黄色的,里边是酥酥嫩嫩。口味很细嫩,妙芙蛋糕的做法简易,再加无盐黄油以后,实际效果会更好一些。喜欢吃妙芙蛋糕的盆友,能够自身试着一下制做妙芙蛋糕,下边我们就了解一下妙芙蛋糕的作法是啥。

制作过程:

1、无盐黄油切割成一小块,室内温度下变软。

2、分次添加白砂糖用打蛋器打成泛白、容积增大。

3、将鸡蛋液分6至8次添加到无盐黄油中,打匀。

4、添加1/2的酸牛奶、筛粉的低筋粉,拌至无粉末状。

5、添加剩下的酸牛奶、低筋粉,翻拌。

6、盛入一次性纸杯大约七分满,小烤箱170度,中低层、烘烤40-50分钟。

7、公布制冷后就可以享受。

   以上便是妙芙蛋糕的作法。在制作过程中,最特别注意的便是,拌和的全过程中,一定要搅拌均匀。再用微波炉烤的全过程中,不必烤的時间过长,过长得话,非常容易把生日蛋糕的皮烤的较为老,会出现一些硬邦邦的的觉得。