黄瓜配什么炒好吃

黄瓜的吃法是比较多的，既能够立即直接生吃，还可以调凉菜，还可以用于烧菜，丝瓜的味儿十分的芳香，所以说较为合适烧菜，有一股清香的味儿，十分的推动胃口，能够用黄瓜来炒虾米，吃起來口味非常好，营养成分作用也很好，此外还可以制成酱黄瓜炒鸡丁这些。下边我们就来了解一下这些方面的內容。

丝瓜炒虾米

原材料小青瓜，虾米音乐，蒜茸，盐作法1、先把原材料解决：小黄瓜切片，虾米音乐清洗，提前准备少量蒜茸。2、刚开始煮：放少量食用油在锅内，进行爆香蒜茸后，放进虾米音乐炒至出香气（低火炒）3、放进切完的小青瓜略微炒一炒，放一点水（水盖过菜就行），放点盐，盖上盖子焖一焖（低火）约3分鐘。丝瓜软了就可上菜了。

酱黄瓜炒鸡丁

原材料烹调原材料三人份原材料：无骨鸡柳1块150克，酱黄瓜5根，毛笋100克，红柿子椒一整只，黄柿子椒一整只，小葱1/3根，生姜沫半汤勺，蒜泥半汤勺腌制料：盐1/4汤勺，生抽酱油1汤勺，米酒1/2汤勺，水淀粉1汤勺，冷水3汤勺料汁：生抽酱油1汤勺，白砂糖1/3汤勺，米酒1/2汤勺，水淀粉1/2汤勺，大骨汤1/3杯调味品：油3汤勺 作法1、无骨鸡柳清洗，切切丁状，添加腌制料翻拌，腌渍15分鐘。2、酱黄瓜切割成圈状，毛笋和绿黄甜椒各自切切丁；小葱、葱姜都剁碎末。3、取一空碗，添加1汤勺碧海特等金标生抽、1/3汤勺白砂糖、1/2汤勺米酒、1/2汤勺水淀粉和1/3杯大骨汤，调均匀成料汁。4、烧开2汤勺油，倒进腌好的无骨鸡柳炒散，炒至肉粉色皮肤变白，盛起控干油。5、续添1汤勺油烧开，先炒香姜、蒜和小葱末，随后放进酱黄瓜、毛笋和绿黄甜椒丁，开火灾快炒30秒。6、放进炒好的鸡柳丁，与锅内食物一同拌炒匀称。7、淋入料汁炒匀烧开，便可摆盘。