青椒斩蛋的家常做法

日常生活普遍的美味有很多，不一样美味口味、味儿、颜色、做法全是不一样的，对美味挑选以前，需要对他们这种层面开展掌握，促使吃的情况下，全是能够安心开展的，青椒斩蛋是很多人钟爱挑选，那样食材带有的维他命较多，对青椒斩蛋的作法怎样呢，制做起來也是非常简单。

青椒斩蛋的作法：

原材料使用量：椒适当：生鸡蛋 2个(一人份)、红萝卜 少量、盐适量

作法

1. 生鸡蛋加少量盐开启，辣椒滚刀块，红萝卜切割成碎粉预留

2. 油烧开后调到中文火，下鸡蛋液

3. 称生鸡蛋沒有彻底凝结时把辣椒丁匀称泼到鸡蛋液上

4. 待辣椒香味散发后，匀称撒进红萝卜粒添色

5. 用大规模炒勺把彻底凝结的生鸡蛋翻过来，随后立刻倒进盘里

6. 切片或立即开吃

小提示：

辣椒的营养成分：

1、退热、止痛：朝天椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效。

2、防止癌症：朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止体细胞组织的病变全过程，减少癌症体细胞的发病率。

3、提升胃口、促进消化： 朝天椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化。

4、降血脂减肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推动人体脂肪的基础代谢，避免身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病。

在对青椒斩蛋的作法了解后，制做青椒斩蛋的情况下，要留意熟度，那样食材制做熟度不可以过大，并且制做時间要把握好，那样制做出去的青椒斩蛋才会更为美味，这一点制做青椒斩蛋的情况下全是要开展留意的。