香菇粉的做法婴儿辅食

香菇粉是用菌类碾成的粉，在平常较为合适给小宝宝服用，由于小宝宝都还没彻底长全牙，这个时候还不容易咬合东西，因此需要吃一些粉末状的食材，调合才可以更为非常容易消化吸收，假如担忧外边卖的菌类粉不健康，能够 自身提前准备干香菇，粉碎后碾成粉那样就可以安心安全性的服用。

用材

原材料

使用量

干香菇 随便

作法

1. 把干香菇晾干

2. 取小量放到搅拌器里粉碎.假如感觉口味不足就加些朝天椒/孜然粉一起粉碎,非常香的

3. 寻个器皿装起來就可以了

平菇粉絲酿

原材料

平菇,粉絲,生鸡蛋,盐,糖,红萝卜,香菇.

作法

1.平菇去蒂.

2.将平菇蒂切末.

3.红萝卜和香菇滚刀块绰水.

4.添加生鸡蛋, 盐,糖混和.

5.粉絲煮开后和菜料混和.

6.酿入平菇当中.

7.淋上些鸡蛋液,容易上火蒸.

8.到平菇完善就可以了.

9.用番茄沙司和水淀粉水淀粉勾芡浇汁就可以.

香菇炒米糊

原材料

干米粉40g，干香菇10g，大蒜1个，生鲜木耳30g，高丽菜50g，胡萝卜20g，莴笋40g，植物油2小勺，大骨汤1一茶匙，盐少量

作法

1.将干米粉及干香菇以凉水侵泡约30分钟至软后捞出，平菇水保存预留。

2.将做法1的米糊切条、平菇切条；大蒜削皮敲碎，切末预留；生鲜木耳、高丽菜清洗后切条预留；胡萝卜清洗后，削皮、切条预留。

3.莴笋先到叶及根后，清洗并切成约3厘米长的段儿。

4.热锅，倒进植物油烧开，将蒜泥、平菇进行爆香，再添加生鲜木耳、高丽菜、胡萝卜炒软，最终再添加莴笋段、米糊、大骨汤及平菇水一起拌炒至料汁收湿，出锅前，添加少量盐拌炒匀称就可以。