黄金鲍的做法有哪些

黄金鲍是一道十分爽口的海货，在餐桌上很受大伙儿的热烈欢迎，因此每一次家中来亲朋好友一直免不了黄金鲍。黄金鲍尽管美味提到做应当怎么办呢？黄金鲍的作法有什么呢？今日我们收集来啦几类非常简单的方式 做黄金鲍，想学好做黄金鲍的能够 依据自身烧菜的方法来挑选合适自身的方式 。

黄金鲍的作法

原材料

鮑鱼6只，蒜头1头，尖椒一个半，葱段2棵，米酒10Ml，生抽酱油10Ml，味精10克，食用油20克

作法

1.用刀将顺着鲍鱼壳的周边把鲍鱼肉片出来，除掉里边灰黑色的沙袋，再将鲍鱼壳內外清洗干净

2.将鲍鱼肉冲清洗，用刀在鲍鱼肉表面交叠打上十字花刀，随后把鲍鱼肉放置回壳中

3.尖椒和葱段剁碎预留。蒜头切割成末，取一半的蒜末倒进5成热的锅中选用文火炸至淡黄后捞起来

4.将剩下的蒜泥与炸好的蒜泥混和，加入米酒、生抽酱油、味精和一勺子油混和即成蒜末汁

5.将鮑鱼摆入盘里，再上边放进调准的蒜末汁，水开后上锅蒸5分鐘后取下，在上面撒上尖椒碎和葱段，淋入滚油就可以

拌凉菜黄金鲍的作法

1. 澳鲍一只～清洗

2. 切片状～越薄越好～针对我滴刀功～很愧疚呀～用煮沸开水烫一下过冷水～直接生吃还可以～可是针对肠胃不太好滴我选择烫熟～添加开水滚动使澳片匀称熟～立刻冲凉水～

3. 蒜末～白米醋多～一滴一品鲜～辣根依据自身口感加～

4. 妈妈种滴圆葱就是我滴最喜欢～合适各种各样菜式～比销售市场这些美味多了～生吃海鲜可除腥～

5. 蒜汁泡十分钟倒进澳片上～大获全胜

这二种做黄金鲍的方式 一个是以蒸主导，而第二种是拌凉菜的方式 来做的，二种方式 全是十分简洁明了，非常容易学好的。黄金鲍的作法有什么？自然不仅仅有这二种方式 ，今日仅仅详细介绍二种简易的方法一边大伙儿学习培训。之后呢就可以在自身家里给家人们做这道色香味俱全的黄金鲍了！