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电饭煲怎么蒸米饭?为你介绍最详细方法

饮食健康2023-12-06

家里面的电饭煲的最主要作用就是蒸米饭,但同样的电饭煲以及同样的米,有的人蒸出来的饭很好吃,有的人做出来的话就差很远了,原因是这其中有很多方法技巧

一、把米放进电饭锅里面

放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。

如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。

如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

二、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米

把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

三、米淘干净以后,放入适当的清水。

①一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。

②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

④这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同。

⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。

⑥一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心,慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。

⑦如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验啦!

四、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净

要不然可能会有触电的危险。

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