普洱茶的收藏方法

小青柑是日常生活较为普遍的一种荼叶，它的味儿是较为口味淡的，色调主要是暗红色，并且小青柑针对软化血管及其血压是非常好的，因此适度的喝茶有利于身体健康。针对小青柑的贮藏方式，一般全是根据放到荫凉干躁的地区，例如能够 拿个铁瓶装起來，或是在湿冷的自然环境能够 放木碳开展吸湿。

1、得选个荫凉干躁的地区，防止太阳直射。最好是便是防止东照，也另外防止朝北。说白了东照便是太阳升起情况下不必被太阳晒到，西照便是落日的情况下也防止被太阳晒到。假如没法二者兼具，朝北是毫无疑问要防止的。

2、生和熟分离储放。去销售市场上买好多个纸箱子，以两层或是叠加层数大量的纸箱为好。假如荼叶是成件购买的，则正本放置就可以。倘若整提或是单饼购买，则依据普洱生茶、普洱熟茶分离，以年代为标准渐渐地摆入打箱。

3、去买好多个木架子，或是木工板。木架子高宽比以10厘米高为好，木工板层叠起來高宽比也以10公分成宜。将存茶的纸箱子放到木架子或木工板上，离地离墙储放。

4、买了几千克木碳，有标准的买竹碳，没标准的买一般木碳就可以。在每一年湿冷时节的情况下，以半公斤为一份，将木碳分为若干份，摆在存茶社里的不一样角落，待到湿冷时节之后，再将木碳取出。天气晴朗的情况下，将木碳取得阳光底下曝晒，保存起來，明年湿冷时节再拿出来用。

5、在湿冷时节的情况下，严禁开窗通风，直到阳光明媚的情况下，适度室内通风。夜里尽量减少开窗通风。平时生活里，不下雨时候，每过十几天，在阳光明媚的下午，室内通风半小时上下。若是夏季，开窗通风時间挑选早晨或是黄昏为宜。

6、若是每一年湿冷时节非常长的地域，能够 在每一年湿季的情况下，用保鲜纸将纸箱子外场包囊起來，阻隔体内湿气。

7、若是在北方地区干躁地域，能够 考虑到在存茶空间里适度放几株水调整环境湿度。可是要留意鱼缸换水，防止水发出臭味。

此外，小青柑的质量产生需要一定的存储時间，存储時间的长度，决策着小青柑的味道和陈韵。相关研究表明，当然贮放10年的小青柑，茶氨酸降低为13.94%，贮放 20年的小青柑，茶氨酸降低大量，仅为，8.98%。需要特别提示的是，贮茶最需防的是臭味和发霉，荼叶非常吸味，小青柑的熟化全过程一旦吸进臭味，其原本的陈韵原色就被毁坏了。