芝麻球的做法大全

实际上针对芝麻球这类特色小吃应该是很多人也不生疏的，乃至有绝大部分人都十分的钟爱这道美味可口的特色小吃，饭后茶余都用掉吃这道特色小吃的，可是却沒有几个人会做，下边我们就一起来了解一下芝麻球的做法大全。

关键作法：

对外开放归类： 特色美食 原材料：红薯泥一杯 粘米粉11/2 杯 白砂糖1/4杯 小苏打粉1/4小勺 温开水3/4杯

红豆沙、芝麻各1杯

作法：

1. 将红豆沙分为16等份，每一份皆揉成小球体状备用。

2. 粘米粉用温开水翻拌，添加红薯泥、白砂糖、小苏打粉搅拌、揉结团后，揉成长条形，分割成16一小块。

3. 每片红薯面糊挤扁后包入1份红豆馅，搓成球体状，随后沾裹上一层水，再沾滚上一层白芝麻后轻轻地搓圆，使白芝麻可以定形不容易坠落。

4. 烧开半锅油炸至六分热，即温油情况，把搞好的地瓜球放进，用文火渐渐地炸至橙黄色就可以出锅，在出锅前改为火灾，并轻按一下芝麻球使其打气涨大，随后捞起来吸走油就可以。

服用时要留意，起锅后不必立刻通道咬，由于内陷溫度高非常容易烫伤嘴

以上本文就为大伙儿详解了一下芝麻球的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此自身在家里就可以学着适度的开展制做的，那样的话就可以在家里享有到特色美食。