韩式豆芽汤的做法

韩式豆芽汤，在首尔是十分普遍的一款汤，如今许多年轻的朋友爱看电视剧，坚信对韩式豆芽汤并不生疏，也是有许多盆友要想试着做一下这款汤，那麼，怎么做呢？它的作法是什么样子的呢，今日给大伙儿介绍一下。

韩式豆芽汤，在首尔像大酱汤、石锅拌饭等都算在正餐里。因此豆芽汤也是正餐中的一种。除开大伙儿最了解的、去韩餐饮店常常点的泡菜汤、大酱汤、豆腐汤外，下一次去韩餐饮店还能够试着一下豆芽汤，也是十分美味可口的。

作法以下：

提前准备食物：主要材料，绿豆芽500g，小夏辅助大神6个，辅材，芝麻油适当，盐适量，大葱1根，浅灰色生抽10ml，蒜泥10g，辣椒面2g。

流程：

1.绿豆芽摘洗干净，小夏辅助大神去内脏器官清洗。

2.锅里加少量芝麻油略微爆锅一下小夏辅助大神。

3.葱和蒜瓣剁碎预留。

4.添加沸水。

5.把小夏辅助大神煮上5分鐘后捞起来。

6.随后放进绿豆芽火灾烧开。

7.盖上小火烤煮10分钟。

8.添加浅灰色生抽。

9.添加蒜泥。

10.加适当的盐。

11.在添加辣椒面。

12.添加葱段。

13.再次煮上3分鐘后熄火就可以。

留意：小夏辅助大神除掉内脏器官，在略微爆锅一下，能够去出一些腥味儿。

绿豆芽最好是买无药豆芽菜，一般会出现标明，或是不必选择太长的豆芽菜，芽长约2公分的绿豆芽营养成分最好是。

实际上绿豆芽但是立春时节最好是的滋补养生生活中食物。据《神农本草经》记述，绿豆芽具备清热去火，疏肝和胃的作用，立春时节适度的服用绿豆芽不但能够合理的保养肝脏，还能够防止维生素b22的注意力不集中症状。因此在这个立春时节何不试一下这款可口的韩式豆芽汤，做为立春养生滋补养生美味，即经济实惠又能具有养生食疗的功效哦！并且豆芽汤在首尔也是十分火爆，十分經典的一款汤哦。

以上便是给大伙儿详细介绍的韩式豆芽汤的作法，坚信大伙儿也看到了，方式也是比较简单的，并且最重要的是韩式豆芽汤是营养成分十分高的一种汤，期待大家都可以学好如何去做韩式豆芽汤，那样的话我们在家里就可以晚到韩式豆芽汤了。