樱桃核有毒不能吃吗？

平常在吃樱桃的情况下，大部分人要挑选瓜瓤，没人会吃樱桃核。大樱桃的核是有内毒素的，可能对于一部分人体比较感性的人，在应用后会造成中毒了的状况。可是小量的应用并不会出現反映，过多的吃才会造成中毒了。因此大伙儿要是掌握到文章内容中的有关详细介绍，把控好樱桃核的应用，就能避免中毒了。

大樱桃，为落叶乔木。株高达到8米。枝条没毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆型，长7~16公分，宽4~8公分，顶端渐尖，尖部环形，边沿具大小不一的重锯齿状，锯齿状上面有腺管，上边没毛或微具毛，下边被稀少软毛;叶茎长0.8~1.5公分，有短软毛，近顶部有2腺管。花3~6朵成总状花序，花直徑1.5~2.5公分，先叶对外开放;花柄约长1.5公分，被短软毛。萼筒圆柱形，具短软毛;花萼椭圆状或长圆环状三角形，花谢翻折。

花朵乳白色。雌蕊大部分;子房没毛。仁果，近球型，无沟，鲜红色，直径1公分。开花期3~4月，结果期5月。

大樱桃核仁里确实含“氰甙”，但在其中转换成有有害物质的成分极低，1克大樱桃核仁中氰甙的成分，换算为氢氰酸后大概仅有几十mg，而氢氰酸造成人中毒了的使用量，约为1公斤休重摄入2mg上下（1mg相当于1000mg）。

换算起來，一名休重50Kg的成年人要吃下几千克重的大樱桃核仁，才会出現食物中毒症状，“嚼5颗就毒晕一个成人”的叫法显而易见不创立。