景德镇美食有哪些？

提到景德镇市，大伙儿最先想起的是景德镇市的陶器，景德镇瓷器是非常知名的，实际上景德镇市除开有陶器以外，也有许多的自然景观，也是非常漂亮的，十分非常值得一去，去景德镇旅游的情况下，自然免不了景德镇市的美食特色了，景德镇市的美食特色是十分多的，每一种特色美食不但美味并且还十分有特点。

景德镇市美食有哪些?

1、瓷泥煨鸡

景德镇市传统式特色美食中有一道名叫“瓷泥煨鸡”的菜肴，这道菜鸡身详细、颜色诱惑、鸡脯肉细嫩、软烂馨香、食不嵌齿。

此道菜肴的来历是，流传清朝时，景德镇市的瓷工爱好将嫩鸡褪毛、破腹后，在鸡腹腔铺满生猪肉末及姜片、葱段、色拉油、食用盐这类的调料，再用菏叶捆扎好，随后将绍兴老酒淋入瓷泥中，翻拌后，最终用含酒的瓷泥将嫩鸡及菏叶圆圆裹起来，将鸡埋进新开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个小时上下，便可取下。剥掉瓷泥与菏叶，就可以服用。这类独特方法煨烤的鸡，川香四溢，鸡鲜骨酥。后传到一些民俗餐饮店，主厨在小结瓷工们这一烹饪工作经验的基本上，又多方面自主创新，发布更加优秀的煨烤方式，使瓷泥煨鸡这一民俗俗菜，长盛不衰、世代相传，慢慢变成景德镇市最大家都知道的传统式特色美食之一。

2、 景德板鸡

“景德板鸡”产品系列采用江西省高品质地区鸡——景黄鸡为原材料。依据小动物碳水化合物酵化酶化原理和选用食用香料特制而成，不加上一切有机化学防腐剂，并经超高压除菌解决，品质上等。商品低热量、高蛋白食物，肉质地细嫩、营养丰富、口味与众不同。

3、粉蒸肉

粉蒸肉是景德镇市最收热烈欢迎的地区菜肴之一，营养丰富，口干舌燥咸香，具有肉的香气，又添加了生鸡蛋的鲜香，烹制技巧身心健康便捷。在景德镇市各尺寸餐饮店都吃的到，一般25元上下一盘。

4、碱水粑

碱水粑是最具传统式特点的，尽管沒有详尽的材料记述，但据传说，宦已最少存有了数百年.因此它的历史时间比天津市的狗不理包子也要长一些。仅仅因为它一直滞留在我区普通百姓的饭桌上。因而知名度并并不是很洪亮。

5、苦槠豆腐

苦槠豆腐是瑶里大山上苦槠子为原材料制做的，属无一切环境污染纯天然绿色生态食品。在景德镇市各种饭馆酒店餐厅都能吃到，吃起來柔韧性、细、滑、软、香，有减肥瘦身、身体排毒、治腹泻、防衰老等作用。

6、水饺耙

水饺耙是景德镇市的知名的特色小吃，好像仅有景德镇市有。之前仅有在清明时节的情况下才吃获得的，现在在景德镇市水饺耙经常可以看到了，许多地区都把它当做一种早饭食品来卖了。

说白了，水饺耙的外形很象水饺，可是都不彻底像水饺。他们较大的不同点是原材料不一样，水饺和的是麦子磨的小麦面粉，而水饺耙和的是稻米磨的.

7、朝天椒粑

朝天椒粑来源于好久好久之前景德镇市街巷里的一位老人之手，江西人喜爱吃辣，许多地区都是有本地的食用方法，而这儿的老大家在冬季天气干燥的情况下喜爱把朝天椒与檽米和在一起制成原汁原味的朝天椒粑。

8、冷粉

它是景德镇市的一绝——冷粉。见到沒有,有没有感觉这一粉絲有点儿不一样?正确了便是不一样。冷粉尽管许多地区都是有,可是景德镇市用的冷粉不一样。红薯粉条较为粗,大约半经有0.5公分上下(等于一般木筷的大小)。其制做简易，口味与众不同，价廉物美，深受本地人的钟爱。

9、石斑鱼煮豆冲

在景德镇市可以吃到一道特点美味，那便是“石斑鱼煮豆冲”，先将新鮮的石斑鱼添加调料煎好，放进开小水泡过的豆冲,黄山酒店，加冷水用慢火煮进味就可以，吃起來美味可口出现异常。

10、煎炸小馄饨

煎炸小馄饨是景德镇特产特色小吃之一，说白了将小馄饨过煎炸熟，此特色小吃味儿咸想，油而不腻，备受本地人的亲睐。景德镇市各餐馆，早饭摊均有市场销售，价钱性价比高，一般几元一盘。