甜玉米粒的做法

苞米的类型有很多，包含了一般苞米，糯玉米，甜玉米也有强力型的甜玉米三大类。甜玉米糖份高，吃起來比一般的苞米要甜一些，并且甜玉米的营养一样是十分丰富多彩的，多吃可以提高免疫力，具有降血压，降低血脂等优良的功效和作用，乃至有减缓双眼脆化的功效呢。那麼究竟甜玉米罐头的作法是如何的呢?

甜玉米罐头的作法并不繁杂，再加红萝卜，香酥，芥兰等调料， 一起放进锅内炒，不但色调艳丽，并且味儿丰富多彩，营养成分会更为升級喔，坚信小孩子会很喜欢这家常小菜式的。下边就给大伙儿详解一下甜玉米罐头的作法。

甜玉米介绍

甜玉米，别称蔬菜水果苞米，莎草科，苞米属。苞米的甜质型亚种。甜玉米是欧美国家、韩国和日本等资本主义国家的关键蔬菜水果之一。因其具备丰富多彩的营养成分、甜、鲜、脆、嫩的特点而备受社会阶层顾客亲睐。生产中的甜玉米能够分成一般苞米、超甜玉米和加厚型甜玉米三类，超甜玉米因为糖份高、适合收获期长而获得普遍种植。中国是糯玉米的世界起源管理中心，种植有悠久的历史。糯玉米营养丰富，服用使用价值高，被当今社会普遍作为营养成分食材。

甜玉米是因为一个或好多个遗传基因的存有而有别于别的苞米的一种种类。甜玉米是菜用苞米的一个种类。它在国外和澳大利亚是最通俗化的蔬菜水果之一，在亚洲和欧洲一部分地域消費增长也迅速，变成夏天美味可口的食品。英国可生产加工的蔬菜水果农作物中，按农用车使用价值，甜玉米排在土豆和西红柿以后的第三位。与一般苞米对比，甜玉米中可溶性糖向木薯淀粉的转换比较慢。甜玉米被消費的主茎一部分是未熟的子粒，关键由胚乳和子房壁(未熟的颖果皮)构成。其服用质量由胚乳的味儿、构造及其外果皮的柔软性等所决策，都受遗传基因的影响。

甜玉米罐头的作法

作法一、

主要材料：甜玉米200克、红萝卜1根、腊肠2条、芥兰100克

调味品：食用盐1小勺、味精1小勺、大葱20克、白砂糖1/2小勺、食用油1一茶匙

作法：流程一：把原材料各自洗干净切小傅。流程二：热锅中，下香肠炒冒油。流程三：下红萝卜，芥兰茎炒一下，放少量水焯2分鐘。流程四：放进玉米炒约1分鐘。流程五：加盐，糖，味精和葱段炒匀就可以。

营养成分作用：甜玉米的营养使用价值和养生保健的功效最大，含钙量丰富多彩，能够具有降血压的作用，在甜玉米中所带有的胡萝素被身体消化吸收后转换为维生素D，具备抗癌功效，甜玉米带有的绿色植物甲基纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来。甜玉米带有的纯天然维生素E有推动细胞分裂，防衰老，减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用，还能缓解动脉硬化和脑作用衰落，甜玉米带有的维生素b2有益于减缓双眼脆化。

红萝卜：胡罗卜素有维护保养鳞状上皮细胞的一切正常作用、预防呼吸系统感染、推动身体发肓及参加视紫红质生成等关键作用。胡罗卜素具备益肝清目、利膈宽肠、健脾胃除疳、增强免疫作用、降血糖降血脂等功效。

常见问题：第一、采后的芥蓝不必焯水。它是维持菜苔绵软可口的重要;第二、芥兰的叶子有独特蜡层，田里要防好害虫，采后不需开展防腐蚀解决;第三、短途货运最好是加冰块减少菜温，可是冰块千万不要立即与叶子触碰，不然叶子将被“烫伤”，变青软，易腐烂，丧失商品的价值。

作法二、

主要材料：玉米150g，丝瓜50g，红萝卜50g，辅材：油适当，盐适量，白砂糖适当

流程

1.玉米用冷水侵泡后清理干净，控干水份，丝瓜、红萝卜清洗滚刀块。2.锅内放适当油，烧至6-7成热。

3.放进玉米煸炒2分鐘。4.放进糖、盐。5.再次煸炒一分钟就可以起锅。

小提示：玉米要沥干水份，否则下锅完油会迸溅了。

看完了上边有关甜玉米罐头的作法，坚信各位朋友们早已垂涎欲滴了吧。甜玉米的营养使用价值和养生保健的功效非常高，并且含优质蛋白质非常的丰富多彩。特别是在针对中老年人年而言，有降血压，减少胆固醇，功效是十分明显的。大伙儿何不试着着依照上边详细介绍的方式 来中药炮制这款美味可口的菜品吧，坚信老年人和小孩都是很喜欢这家常小菜的。