家庭刀削面的做法大全

饸饹面常常我们能够 外边品尝到的一种面点，味儿筋道，并且汤好喝。但是假如自身可以制做出美味可口的饸饹面還是最好是的，由于自己在家制做的便是家中饸饹面。家中饸饹面有很多不一样的做法，依据每一个人喜爱的不一样口感，能够 自主挑选。仅仅需要留意的是饸饹面的揉面状况，家中饸饹面不但经济实惠，并且便捷环境卫生。因此 家中饸饹面的做法大全是什么呢？

作法一

原材料

鸡脯肉 饸饹面(商场可购) 八角 朝天椒 姜 葱 盐 糖 生抽 生抽酱油 酱油 米酒 蔬菜

作法

鸡脯肉滚刀块，调料备好。

提前准备炒肉卤，把备好的辅材放进锅中中炒，炒成肉泛白就可以。

放进生抽、生抽酱油、盐、糖、米酒、水，稍炖一会儿，炖成图上色调就可以了。放一边预留。

把蔬菜汆烫一下，沥干水份，放一边预留。

表面场，商场或是住宅小区边卖鲜面条的地区都能购到的饸饹面。入锅煮开。

取下面碗先后放上蔬菜，饸饹面，最终浇上鸡脯肉卤。

作法二

原材料

饸饹面 鸡脯肉 丝瓜一根 一些木耳 香莱

调料有郫县豆瓣酱、生抽、食用盐、鸡精、五香粉、葱、蒜。

先把鸡脯肉滚刀块,拌入食用盐、生抽、五香粉、葱姜蒜末水淀粉勾芡备用。

把丝瓜剖切割成4个条形,随后再切切丁状,随后把木耳肿胀开,能够 把木耳掰成一片一片的模样,备用。

炒菜锅里边要摆好植物油,烧至8成热后,把鸡脯肉放进,炒至泛白才行,随后盛出。

炒菜锅再加点油,放进郫县豆瓣酱、丝瓜和木耳,放进调味品,煮沸卤料才行。

以上便是网编给你详细介绍的香菇牛肉刀削面的做法,老年人常常文化教育我们说，多吃五谷杂粮，多吃面点，针对我们人体有益处,实际上香菇牛肉饸饹面的制作过程是十分的简易的,非常容易学好的。