银耳莲子百合汤的做法窍门

说到百合花银耳莲子汤，大伙儿应当都很了解，它是用百合花、白木耳和莲籽放一块熬成的粥，这一粥在生活起居中大多数喝过，很多人也都十分的喜爱。百合花银耳莲子粥不但营养成分十分高，并且汤质看上去真的是妙极了，令人另外可以饱那般福气和大饱眼福，是一家老小都十分喜欢的食物。

百合花银耳莲子汤的作用

百合花，归属于寒凉，带有很多的蛋白，钙，人体脂肪，铁，磷和多种多样黄酮，具备有利排尿、补血补气气、止咳润肺、安神助眠等功效，针对这些老是咳嗽，咯血，神智不清，或是脚气水肿等是非常好的饮食疗法滋补品。白木耳，带有很多的糖，具备滋阴润肺，活血化瘀养神，健脑的功效，假如身患肺心病等病症能够 服用，并且还能具有养颜美容的功效。

莲籽，有益于人体内血液的循环系统通畅，还能够具有健脾补肾的功效。假如食用百合花银耳莲子粥，能够 对人体具有非常好的调理功效，让人体非常好。

百合花银耳莲子汤的作法

先把食物准备好，莲籽、白木耳、百合花、大枣、枸杞子、干桂圆、老冰糖。第一步，先把白木耳清理一下，小块假如大再撕一下，放进开水中泡预留。第二步将锅中的水烧开，放几片老冰糖。第三步，把莲籽也放进放锅里。第四步，把泡软的白木耳放进锅中，随后再把百合花、大枣和枸杞子也都装进去，这时留意要煮的时间长一些，那样才可以把食材中的营养成分煮出去。第五步，最终放进干桂圆，小煮一会就可以了。最终把汤盛到菜盘里就可以喝过。

百合花银耳莲子汤小技巧

秋冬季补水保湿是漂亮美女最关心的话题讨论，皮肤干，嘴唇起皮，是漂亮美女不可以承受的，百合花星空莲子汤具备美容护肤滋补养生的作用，补水保湿润肺止咳的另外，还能养颜美容哦！如今就来介绍一下这道甜点的制做小技巧：

1、白木耳选择时，千万别选购“嫩白”、“好看”的银耳，银耳的原色应是浅黄色，根处的色调略深。性价比高的白木耳，耳花大而疏松，耳肉肥厚型，蒂头无黑色斑或残渣，朵形较有光泽，大而美观大方。

2、将银耳的包裝包装袋开一个小圆孔，闻是不是有呛鼻的味儿。如果有，表明在其中二氧化硫的含量较多。

3、熬煮之际，将白木耳掰成小朵，和白木耳一起事前熬煮三十分钟，再放冬瓜。冬瓜易熟，久炖非常容易软烂无形中。