怎样炒花菜炒肉比较好吃

花椰菜是我们饭桌上较为普遍的一道菜，不但在其中带有丰富多彩的营养元素，并且这类蔬菜水果的口味不同寻常，备受大伙儿的钟爱。花菜的做法有很多，较为典型性的便是选用花菜炒肉，归属于家常小炒的楷模，烹制的加工工艺非常简单，非常值得我们把握。那麼，怎样炒花菜炒瘦肉较为美味?下边我们就来详尽看一下花菜炒肉的详尽烹制流程。

原材料

花椰菜，精瘦肉，红萝卜，辣椒，水淀粉，盐，糖，鸡精粉，植物油(能用一切无气味油替代)，蒜

作法

1.精瘦肉一块用净水清洗干净;

2.切割成片状(如图所示2)

3.把所需肉粒都切割成片状;

4.用水淀粉 盐 糖 鸡精粉 植物油腌渍小肉;

5.用手抓至浓稠，放进冷藏室腌渍15分鐘;

6.解决好的花椰菜

7.把空锅烧热(发烫就可以)倒进冷油后(油要少很多些)再快速倒进小肉;

8.划炒至双面掉色(因为小肉切的较为薄那样基本就熟透)控干油盛出预留;

9.把锅洗干净下油，五成热后把大蒜放进煸香;

10.倒进花椰菜煸炒一分钟;

11.添加红萝卜片和辣椒片猛火煸炒至熟

12.倒进小肉煸炒匀称，出锅放盐就可以

相关怎样炒花菜炒瘦肉较为美味的详细介绍，大伙儿应当清晰了吧。花菜炒肉是非常简单的一道菜，赶紧试着一下吧。一般我们看到数最多的便是白色花菜，而洋白菜也是花椰菜的一种，是由花椰菜改进而成，也归属于花椰菜的一种，从色彩上看，更为的有引诱。因而，明显建议大伙儿开展试着。