岩烧乳酪面包？

岩烧乳酪吐司面包是近几年来较为时兴的新型吐司面包，并且这类岩烧乳酪吐司面包全是手工制做，吃起來口味是十分新鮮正宗的，大家都了解传统式的吐司面包不但发热量高，并且糖份也是十分多的，岩烧乳酪吐司面包既结合了西方国家甜品的设计风格还有着修真绵软的口味，是十分受大伙儿热烈欢迎的，那岩烧乳酪吐司面包如何制作呢？

岩烧乳酪作法一

1、将切片面包切成片，除掉四边，留正中间的乳白色方形预留。

2、酱汁之中的无盐黄油、奶油芝士加温变软成液體，混和糖、鲜奶油、鸡蛋黄搅拌均匀预留。

3、把调准的酱汁擦抹在吐司表层，放置烘烤盘，喜爱杏仁片得话，可在这里一步撒在吐司表层，讨厌并不加。

4、进小烤箱左右200约10分钟上下至表层出現“岩烧”的虎皮鹦鹉后公布。还可以用炒菜锅、电饼铛锅里放适当无盐黄油，添加吐司煎大概3分鐘（尽管沒有电烤箱出去的“岩烧”纹路，但口味一样好哦）。

岩烧乳酪作法二

常用原材料：

吐司面包6片　芝士片3片　鲜奶油60克 无盐黄油35克　牛乳60克　糖50克　杏仁片适当

具体方法：

1提前准备食物

2. 把除杏仁片和切片面包之外的原材料，所有倒进到一个盆里，防水防火溶化

3. 假如不太好溶化匀称，要依靠电动打蛋器搅拌均匀。

4. 吐司面包切割成略厚的片。由于我是面包机做的吐司面包，因此片较长，我又对切了一下。

5. 把搅拌均匀的液體渐渐地淋到切片面包上，擦抹匀称（宜放凉后略凝结再放，我心急，放时情况还不稠）假如吐司面包片喜爱吃软一点的，就四周都擦抹上，喜欢吃脆一点的，就只把料汁抹在表层。我们用剩的奶糊能够放电冰箱储存，能够存有一周上下。每日需要是多少取下来用是多少。

6. 撒上适当的杏仁片

7. 送进电烤箱，210度烤5-7分鐘直至表层金黄色就可以。也能用170度，180度烤，适度增加烤制時间。要留意烘烤盘里要垫锡箔纸，不必垫锡纸

8. 十分快手视频，做早点是非常好的挑选。

外焦里嫩内软的岩烧乳酪吐司面包

吐司面包片 2个、奶油芝士 40g、鲜奶油 20g、白砂糖 20g、无盐黄油 20g、蛋黄 1个

1、最先提前准备一个吐司面包（或吐司面包片），买或是自己做都能够，把吐司面包切成片备用，将吐司面包片和蛋黄之外的全部原材料放进耐热器皿中；

2、随后隔水加热至溶化，略微晾凉后添加蛋黄，搅拌均匀，奶酪液就搞好了；

3、然后在烘烤盘下铺上锡纸，吐司面包片平平无奇摆放，朝上一面刷上奶酪液；放进加热好的电烤箱，200度6分鐘后从电烤箱中取下，翻过来，再刷上剩余的奶酪液；

4、最终再次200度再烤10分钟上下，那样就烤好了！烤制时，吐司面包上的奶油芝士糊汽泡从慢到快，表层刚开始发黄起焦，就快速关闭电烤箱取下。要不然一会，奶油芝士糊便会糊没了。

热乎乎的松脆的岩烧乳酪味儿超赞，第一口就能把握住你的味觉，越嚼奶酪的香气就越爆发出去，给你招架不住，喜欢的话，动手能力试试吧！

温馨提醒

1、因岩烧乳酪是清甜味，因此购买盐味偏淡的再制车打芝士片（夹汉堡包、三明治用的那类芝士片），无盐黄油也一样采用植物黄油；

2、鲜奶油建议是用冷冻的，那样的奶油芝士糊能够快速变粘稠；

3、吐司面包最好是采用厚身一些的，吃起來正中间会较为绵软，口味更优。

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