烤箱烤面包片怎么做好吃

在我国，谈起烤蛋糕，我们应当最普遍的便是在烘焙店了。虽然一些家中会在早饭吃切片面包，可是并并不是自身烘焙食品的。她们是将买回来的吐司面包放到微波炉加热或是面包机里加温。那麼，我们可否自身作出吐司面包呢？当然，今日就给大伙儿共享怎样用烤箱做面包及其别的点心的方式。

烤蛋糕方式

1，温开水加纯蜂蜜，加酵母菌（按表明使用量），翻拌，静放15分鐘。

2，小麦面粉加酵母水，搓成面糊，醒面2钟头，发到原容积2倍大。

3，制成要想的吐司面包型状，醒面1。5钟头，刷上鸡蛋液。

4，电烤箱予热至220度，烤制35分鐘。

1、  可乐果戚风蛋糕

原材料：生鸡蛋600g、白砂糖300g、低筋面粉290g、巧克力粉30g、白脱油100g、低脂牛奶适当。

用品：立式搅拌机、骰子、锅子、垫纸、生日蛋糕圈、烘烤盘、生日蛋糕板。

制作方法：

（1）加热电烤箱至180℃（或容易上火180℃、去火165℃）预留。

（2）将生鸡蛋打进立式搅拌机内，添加白砂糖，上搅拌器搅拌至发白合为稠厚乳沫状。

（3）将低筋面粉和巧克力粉用骰子筛过，缓缓的倒进立式搅拌机中，并添加融化且制冷的白脱油和低脂牛奶，搅合匀称成生日蛋糕司。

（4）将生日蛋糕司装进垫好垫纸，放到烘烤盘里的生日蛋糕圈里，并且用手趁机抹平，进电烤箱烤制。

（5）约烤30分钟，待生日蛋糕彻底烂熟取下，趁着热覆在生日蛋糕板上，制冷后就可以应用。

2、百里香戚风蛋糕

原材料：生鸡蛋630g、白砂糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋面粉310g、生菜籽油100g、脱油鲜奶油适当。

用品：立式搅拌机、骰子、垫纸、生日蛋糕圈、生日蛋糕板。

制作方法：

（1）加热电烤箱至180℃（或容易上火180℃、去火165℃）预留。

（2）将生鸡蛋打进立式搅拌机内，添加白砂糖和香兰素或香草粉，放到搅拌器上搅拌至稠厚并发白。

（3）缓缓的向立式搅拌机内拌入筛过的小麦面粉，稍稍翻拌后，添加生菜籽油及脱油鲜奶油，再次拌至匀透成生日蛋糕司。

（4）将生日蛋糕司装进铺好垫纸放到烘烤盘里的生日蛋糕圈里，并且用手趁机抹平，入电烤箱烤制。

（5）约烤30分钟，生日蛋糕彻底烂熟取下，趁着热覆在生日蛋糕板上，制冷后就可以应用。

第一次实际操作，在所难免出現那样那般的问题，因而大伙儿无须担忧。我们能够少用些原材料先试验几回，那样既可防止浪费原材料，又提升了英雄熟练度。在烘焙食品吐司面包时，关键留意的是烤箱温度的掌握，及其小麦面粉的发醇水平。此外，大伙儿能够多应用好多个生鸡蛋来提升吐司面包的绵软度。