​土豆块炖肉的做法

马铃薯是我们普遍的一种蔬菜水果，马铃薯里边带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃土豆能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，马铃薯有减少血压和促消化等作用，常吃土豆还能够具有美容护肤减肥的好处，因此马铃薯遭受了大伙儿的钟爱，马铃薯有很多种多样作法，我们能够选用马铃薯配搭上其他食物来制成各种各样美味可口的菜式，下面我们介绍一下马铃薯炖肉的做法。

土豆的营养素齐备，而且非常容易消化吸收，在欧州但是具有“第二吐司面包”的美名哦除此之外，马铃薯带有很多碳水化合物化合物，另外带有蛋白、矿物(磷、钙等)、维他命等，既能够做正餐，还可以做为蔬菜水果服用。

食物原材料：牛肉块500克，豆块100克，生抽、盐、酒、葱段、生姜片、大料水木薯淀粉、食用油各适当

土豆块炖肉的做法：

1牛肉块焯烫捞起来沥水;加水，添加牛肉块，葱段、生姜片、八角茴香、生抽，烧开后，再煮30分钟至料汁收尽，捞起来牛肉块;

2锅中烧开，下土豆块炒，加上料酒、生抽和煮开的牛肉块及其水，烧开后，再炖15分鐘，放盐调料，用水淀粉勾芡就可以。

常见问题

马铃薯中的蛋白比黄豆还行，最贴近动物蛋白的。马铃薯还含丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，它是一般谷物所不能比的，還是含有钾、锌、铁的食材。含有的钾可防止脑血管破裂。它含有的蛋白和维他命C，均为苹果的10倍，维生素b21、B2、铁和磷成分也比苹果高得多。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是马铃薯了，我们了解马铃薯不仅美味并且还能具有非常好的饮食疗法作用，马铃薯有抗癌防癌和降血压等作用，上文我们选用了马铃薯配搭上牛羊肉制成了土豆块煮肉，坚信大伙儿如今都明白了土豆块炖肉的做法吧。