清热解毒汤水

在酷热的夏天，溫度持续上升，遭受气侯的影响，身体非常容易出現上火症状。而针对一些需要长期性在外部开展工作中的群体而言，顶着太阳光的照射，身体的很多汗水代谢，也非常容易出現中暑症状，这时候就需要提早食用一些清热去火的滋补汤来防止中暑症状，那麼清热解毒汤水有什么种类呢?

清热解毒汤水

1、猪蹄筋黄豆汤

原材料:猪蹄筋四两,大豆四两,油、盐各适当。

作法:大豆用冷水侵泡三小时,猪蹄筋清洗。把原材料放进装水的炖锅,烧煮至大豆熟,给油、盐调料就可以。

作用:清热解毒有利排尿、祛毒疗疮。

2、大枣芹菜汤

原材料:大枣五枚,芹莱八两。

作法:大枣清洗,芹莱去根、叶、留茎,清洗。二种食材入锅放水煎制二十分钟,调料即成。

作用:本汤滋补肠胃、宁心安神、舒肝清热解毒、祛毒清热利湿。

3、梨子瘦肉汤

原材料:梨子2个,猪瘦肉4两,南北杏3钱,乌药1钱半,小枣3粒,老冰糖酌量。

作法:将梨子切割成4块,只去心和核,无需削皮。放适当冷水,用材一起放进煲内,煮约3钟头,加老冰糖,再煮5分鐘便能够喝。

作用:梨子能清热去火,此汤能冶疗臊咳嗽痰多和性热哮喘。

4、黄瓜瘦肉汤

原材料:黄瓜500克,猪瘦肉5两,盐油酌量

作法:用材清洗,黄瓜切割成小块,猪瘦肉切成片。

煲内热适当冷水,原材料一起放进,煮约1钟头,可调料食用。

作用:黄瓜性凉味甘,入肝、肝胆经。能清热化痰,散血祛毒。

5、绿豆鸭子汤

原材料:绿豆4两,老鸭1只,伏苓8钱,盐油酌量

作法:将老鸭清洗,除去内脏器官。 绿豆侵泡干净后连在老鸭、伏苓一起放进煲内,用冷水5碗,约煮4钟头,调料就可以。

作用:此汤能清热流、解湿毒,对门疤和水痘亦有功效。