粉蒸牛肉的做法大全介绍

有关牛肉做法那真的是各式各样，说来到在平时的日常生活之中怎样运用牛羊肉作出最好吃的美食呢，那再但是粉蒸牛肉，那麼很多盆友想问一个问题，便是怎样开展制做粉蒸牛肉才能够做的美味呢，接下去为大伙儿详细介绍粉蒸牛肉的做法大全 。

汤包粉蒸牛肉

牛羊肉约500克、五香米糊75克、香莱50克

1、牛羊肉去筋切成片;

2、加豆瓣电影、醪糟汁、生抽、花椒面，辣椒面，蒜末及米糊拌均;

3、上笼蒸至酥烂;

4、加调味品，香莱上菜即成

1. 牛羊肉切大片状，葱蒜切末、香莱切段儿。

放进盐、糖、绍兴酒、生抽酱油、花椒粉、芝麻油、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、生姜沫翻拌腌制15分鐘。

放进少量冷水，将肉打撒。

 再放进蒸肉米粉翻拌，使每一片牛羊肉上蘸满米糊。

 将腌好的牛羊肉放进蒸屉中。

进炒锅足火太旺气蒸25分鐘就可以起锅撒蒜泥、香莱、红辣椒粉就可以。

小提示

牛羊肉美味但比不上生猪肉非常容易烧，有时即便你炖了4、5个钟头，肉還是一丝一丝的，给您一个小技巧您试一下，炖牛肉时放一个山楂果、一块橘子皮或一点荼叶，牛羊肉易烂；

以上详细介绍了有关粉蒸牛肉的做法大全，坚信各位朋友们们也都详尽的掌握，在平时的日常生活之中喜爱吃羊肉的小伙伴们，能够来试着制做而出，牛奶功效十分多牛羊肉能够增强体质，针对体弱多病阴虚内热的盆友而言也是十分非常好的食品。