​肉丝面的做法大全有哪些？

鸡丝面是在我国民俗的一种口味面点小吃。其以生猪肉为主要材料，加上酱汁制做而成。鸡丝面口味与众不同，回味无穷绵长，因而备受大家的钟爱。那麼怎样搞好色香味俱全的鸡丝面呢？今日就要我们为大伙儿来详尽解說鸡丝面的具体方法和常见问题吧。

介绍

中国北方人多喜爱面点，在其中有荤炒面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣小面、牛肉拉面、羊肉面、饸饹面、焖面、豆杂面这些。鸡丝面也是平常日常生活必不可少的一道面点。

原材料：

生猪肉、生抽、水淀粉、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒干、香油。

作法：

1、肉用生抽水淀粉少量糖腌渍一下，油烧后炒过捞起来；

2、葱蒜干辣椒炒香；

3、放进丝袜高跟鞋炒1分鐘，加少量香油就可以。

4、层面开展煸炒；

或是排水，等水沸腾了再下边，煮开。

糍饭糕的制做秘诀:

1. 假如选用酸蔬菜（能用酸菜鱼调料中的），便是酸菜肉丝面；

2. 细嫩蔬菜水果都替代青菜；

3. 用成袋鲜笋制做更为便捷快速。

京酱肉丝面

主要材料：鲜面条300克 生猪肉100克

调味品：食用油适当 生抽2茶勺 味精1茶勺 米酒2茶勺 木薯淀粉适当 黄豆酱1.5炒勺 小葱2段 白砂糖1茶勺

京酱肉丝面做法大全

1、小葱切细条预留。生猪肉清洗，切成细丝，添加米酒、生抽、干淀粉翻拌，腌制10分钟预留

2、锅中下油，油烧之后丝袜高跟鞋炒散

3、添加黄豆酱、少量生抽、糖、味精炒匀至熟，盛出

4、将鲜面条煮开，用凉白开水太凉，捞起来，控干水份，拌入炒好的酱肉丝和葱丝就可以

以上便是今日为大伙儿详细介绍的相关鸡丝面的详尽作法和常见问题，想来会给大伙儿产生设计灵感和获得。依据以上作法，大伙儿还能够逻辑推理出别的口感的肉丝面做法，想来在家里为亲人盆友做一道鸡丝面也是一件开心的事儿。鸡丝面营养丰富合适服用。