甜品芋头丸的做法大全

在生活起居中山芋丸是较为普遍的一种小甜品，关键原材料是用山芋所制做而成，山芋丸不但口味很好，并且营养成分也很高，常常服用能够 补充人体所需要的营养元素及其很多的营养元素，并且山芋丸甜品的做法也十分多，每一种作法都十分美味可口，自己在家还可以轻轻松松制做。

甜点山芋丸的做法大全

芋头丸子

原材料

山芋300克是，工业白油30克是，糖2克是，绿豆淀粉30克是

作法

1、山芋削皮清洗切片后，放进笼屉里煮熟后取下。

2、把山芋块碾成糊状，再添加全部的调味品一起混拌匀称后，最终添加工业白油搅拌均匀，即是山芋生肉丸子。

太妃糖山芋丸

原材料

二砂糖 1一茶匙,山芋丸 20个,黑糖姜茶 2匙,二砂糖 1匙,水 约300CC,麦芽糖 1匙

作法

1、先将山芋丸炸好控干油预留

2、清洗大锅放进水,黑糖姜茶,二砂糖,麦芽糖,低火煮至滚后转文火慢熬,煮至粘稠状即熄火,将山芋丸倒进翻拌就可以

香芋炸丸子

原材料

山芋600克是，工业白油70克是，面包粉适当，内陷原材料：2一茶匙，花生粉120克是，糖30克是，糖5克是，绿豆淀粉100克是

作法

1、将内馅原材料一起混和搅拌均匀预留。

2、山芋削皮清洗切片后，放进笼屉里煮熟后取下。

3、把山芋块碾成糊状，再添加全部的调味品一起混拌匀称后，最终添加工业白油搅拌均匀。

4、取出适当做法3的原材料捏出肉丸子样子后，再用大姆指在中间一部分压出来一凹痕状。

5.将做法1的内陷原材料填写做法4的凹处。

6.再用姆指渐渐地运用周边的山芋浆，将凹处封平并整形成球体状。

7.在肉丸子表层沾裹上少量的水时，再裹上一层面包粉，放进锅中中煎炸约1分鐘，展现出橙黄色泽时捞起来就可以。