什么小炒好吃简单？

生活起居中，大家不是可能每日只吃正餐的，因此要配搭一些菜式。有些人喜爱吃荤，有些人喜欢吃蔬菜水果，也有的人喜欢吃一些较为极具特色的食材，总得来说要是有营养成分有利于身心健康就可以吃。平常很多人较为喜爱饮酒，饮酒的情况下肯定是需要配搭一些家常菜了。那麼，哪些家常菜美味简易?

生产酱爆豆角疫苗

这家常小菜简易的，不需要多棒的刀功，并且味儿酱香型浓厚的。只由于加了一个普遍的调味品，就能让这盘豆角鲜香酥嫩，并且一滴汤也不剩余!

制作过程：

1. 豆角清洗，纵剖两截，切割成滚刀块;

2. 黄豆酱挤一点到碗里，两勺子差不离了，天赋加点盐、冷水调为稀面糊糊状;干红辣椒准备好，喜爱吃辣椒的，能够 再好放好多个;

3. 豆角进沸水锅中焯一下，外皮掉色就可以捞起来，过遍冷水，更脆爽;

4. 一勺子木薯淀粉入碗中，加适当的冷水化掉，我的是野生葛粉，你用玉米粉也成;

5. 炒菜锅中倒少量植物油，将干红辣椒一分两截，文火爆锅出香气;

6. 倒进黄豆酱汤，炒成泡沫来;

7. 将控干水的豆角倒进锅中一拨拉;

8. 再将淀粉水再次拌和后，淋下锅中，待冒泡泡后，料汁所有裹在豆角上，熄火起锅。

生产五花肉炒土豆片疫苗

今日的马铃薯我不会切条不切片，用几块五花肉一炒，太香了!尤其是起锅前的那一把苋菜，简直提色添香!假如换为韭菜苔，我觉得那味儿更浓了!

制作过程：

1. 一个大土豆削皮清洗;

2. 马铃薯切片状，苋菜切寸段;

3. 五花肉带皮切，炒上去香并且小肉不缩;

4. 炒菜锅中倒少量油，将小肉倒进锅中爆锅冒油。