夏天喝什么汤比较好？

夏天，常由于高温天气干躁，身体造成肝火，导致沉积，进而出現容易上火的状况。因而说，在饮食搭配上一定要留意多服用一些清热去火的食材，有益于减轻机体躁热的情况。再再加由于流汗，身体需要补充很多的水份，那麼，夏季喝什么汤比较好呢？

东瓜是夏天清暑上品，如配猪瘦肉同煮或炖，不仅味美，也是夏季的滋补之品，尤适合口干、小便发黄等夏天热症；咽喉痛口干舌燥，咳嗽者用竹蔗、荸荠、红萝卜煮水加少量白砂糖食用，或蔗汁、西瓜汁适当混和食用，或用甘庶切割成一寸长的小块，配黄菊花小量熬水食用，有生津解渴、清热去火之效。

菏叶东瓜煲鸭子汤。用鲜荷叶一块，鲜老东瓜一斤至斤半，老鸭公肉500克。将上三样食品清洗，同放入瓦锅内，加冷水适当熬汤，食用盐调料，饮汤食东瓜鹅肉。汤中鲜荷叶清暑清热利湿，东瓜清热去火，老雄鸭能滋阴降火，益胃生津止渴。三者共用既能清热去火祛湿又能益胃生津止渴。

茄子瘦猪肉汤。用鲜茄子500克，切片，削皮清洗。瘦猪肉三两至五两，切一小块。将上二种食品，共放瓦锅内，加适当冷水熬汤。汤中茄子，微寒，能清热利湿祛毒，瘦猪肉能滋阴润燥。合刻苦补兼施，既能清热去火，又能护肤润肺。

能够 协助身体提高胃口,多补充点水份,解暑抗夏。总而言之，酷热天食疗要以清补、健脾胃、去暑利湿为标准，以食疗主导，药补为次。那样就可以补充机体的耗费，提高身心健康！