芹菜包子的做法简单介绍
我们的早饭尽管是各种各样花的，可是我们最常常吃的依然還是小笼包，小笼包可算早饭中的經典，由于小笼包的口感比较多，并且美味又有丰富多彩的营养成分，在其中芹菜包子便是我们较为喜爱的一种，很多人都很喜欢吃包子，可是非常少人要制作包子，实际上包子的做法并不会太难，下边一起学习下莴笋包子的做法。
莴笋，属伞形科植物。有水芹、旱芹、芹菜三种，作用相仿，药用价值以旱芹为宜。旱芹香味较浓，称"药芹"。可是和香莱并不是一个种，莴笋含有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，另外，具备有舒肝清热解毒，袪风清热利湿，除烦消肿，散血活血，祛毒宣肺，健胃消食利血、清肠排毒利便、止咳润肺、减少血压、益脑镇定的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对防止高血压、动脉硬化等都十分有利，并有輔助医治功效。
芹菜包子原材料:小麦面粉600克，老面180克，生猪肉300克，莴笋500克。辅材:葱末30克，生姜沫10克，食盐8克，鸡精4克，味精6克，生抽25克，食碱1克，色拉油15克，食用油50克。
莴笋包子的做法:1)将莴笋择洗干净，用开水焯一下，投凉，切割成碎粉，挤去水份；生猪肉清洗，切割成碎粉，预留。2)将生猪肉粒放进碗内，添加食盐、生抽翻拌，分次添加水拌和粘稠，放人生姜沫、鸡精、味精、莴笋、色拉油、食用油、葱末拌匀称，即成包馅。3)将小麦面粉与老面掺在一起，用温开水合好、揉匀，待面糊进行，对人适当食碱，揉匀揉透，分为尺寸匀称的面剂，擀成圆皮，将包馅放人圆皮的正中间，收口捏住，揉成18～20个小褶，即成小笼包生胚。4)将小笼包生胚摆入屉中，用灶火开水煮熟，就可以服用。
许多情况下生活就是取决于持续的学习培训，莴笋包子的做法非常简单非常容易把握，平常我们能够在家里包些小笼包，亲自动手环境卫生也是能获得确保，并且还能够依据自身的爱好去调养口感，能为亲人包上一锅热腾腾的小笼包也是一件真幸福的事儿，大伙儿赶紧一起动手能力吧。
