适合儿童吃的家常菜怎么做

少年儿童的饮食搭配是非常关键的，一点小小缺陷都能够对少年儿童的消化导致一定的影响，因而，大家在照料儿童饮食的情况下需要高宽比的高度重视，而如今时兴吃家常小炒，它是一种传统式的烹制手艺，可以让大家考虑针对人间美味的要求，可是合适少年儿童吃的家常小炒怎么做呢？下边就看来一下吧。

糖醋排骨

作法：

1、猪排骨清洗剁碎小段；姜、蒜清洗切成片；小香葱清洗切末；

2、锅内加点油，烧至五成热时，将猪排骨炸至表层呈焦淡黄色时捞出沥油；

3、锅内留底油，添加盐、生抽、鸡精、生姜片、大蒜，与猪排骨同炒，倒进未过香菇面的温开水，大火烧开，改文火烧煮30分钟；

4、猪排骨进味香软时，放糖、醋、小香葱末，用水淀粉勾芡，火灾收浆汁就可以。

特性：颜色白里透红，甜酸香醇。

解馋解饿一点通：糖和醋要最终放，甜酸的口感才可以出去。