怎样在电饭煲里做蛋糕

饮食健康2023-11-05

不必认为电饭锅仅仅一个摆放，主要是用于做米饭的，觉得很多人还会继续拿电饭锅来制作蛋糕，电饭锅做的生日蛋糕也是软软糯糯的，口味和营养成分都很高，并且自己做的吐司面包会更为安心安全性，要是准备好充足的原材料，依照制作蛋糕的占比添加调合成，导进电饭锅里边迅速就可以把蛋糕做完。

可以用自发面粉替代小麦面粉做电饭锅蛋糕

自发粉制作蛋糕

食谱介绍自发粉是一种不需要一切发醇原材料就可以立即发醇的小麦面粉，由于自发粉中带有酵母粉，要是将面和水按占比调好，立即放到笼屉里就可以轻松地作出又白又鲜的馍馍和小笼包，是一种家中必备的中筋粉。家庭做蛋糕难以购到制作蛋糕专用型的低筋面粉，运用家中常备的自发粉加玉米粉能够替代低筋面粉制作蛋糕，调济出新创意。

原材料

自发粉，玉米粉，生鸡蛋，糖，婴儿奶粉，鲜奶油，各种各样干果干，蓝莓干，枸杞子，水蜜桃

作法

1.自发粉（65%）、玉米粉（20%）、婴儿奶粉（15%）翻拌，能够依据爱好明确婴儿奶粉使用量。

2.生鸡蛋鸡蛋清中放糖用打蛋器把鸡蛋清打撒，彭化鸡蛋清，鸡蛋黄里加鲜奶油搅拌。

3.将解决好的鸡蛋清鸡蛋黄混和，加小量水。

4.边添加翻拌的小麦面粉边搅拌。

5.拌和成那样。

6.发醇30-60分钟（依据溫度高矮）。

7.电饭煲加鲜奶油、干果干。

8.将发醇好的面倒进电饭煲，加蓝莓干、枸杞子等。

9.调至生日蛋糕档。