麻辣海带扣的做法

大家都应当了解海带丝的营养成分是十分高的，并且海带丝也有一定的功效与作用，不但带有丰富多彩的碘和矿物，另外海带的热量也是极低的，针对降血压和降血脂都是有一定的功效，也可以调整机体的免疫能力，对身体的人体益处是十分的多的，下边我们就来详细介绍几类香辣海带丝扣的作法,期待大伙儿可以学好这道特色美食。

卤香辣海带丝扣的作法

主要材料：海带丝300g

调料：油适当、小辣椒5粒、麻椒适当、小茴香适当、良姜适当、姜2片、葱适当、五香粉适当、八角茴香适当、酱油适当、精盐适量。

香辣海带丝扣的作法流程：

1、海带根(较为厚的地区)清洗，切条。

2、 系上海市带扣。锅中放少量油，放进小辣椒，麻椒进行爆香。

3、小茴香，良姜，姜，葱，五香粉，八角茴香，酱油，烫，食盐通通放进。

4、放水。水开后，放海带丝扣煮开。

5、 泡一晚上捞起来就好了。

主要材料：海带丝扣；

辅材：麻椒 (适当)、辣椒干 (适当)。

做法：

1、将已泡开的海带结清理一下。2、捞起来，备用。3、将辣椒干用剪子割开，备用4、接着，将清理好的海带结放入冷水锅中，天赋加点米酒焯开捞起来。5、饭锅下油烧开，放入辣椒干和麻椒炝锅。6、然后，放入焯好的海带结，天赋加点盐。7、调料煸炒煸炒。8、随后，天赋加点味精。9、炒匀，即成。10、起锅，摆盘。

拌凉菜香辣海带丝扣

主要材料：海带丝扣

调味品：食用盐适当、葱适当、　辣椒干适当、食用调和油适当。

1.提前准备200g海带结；

2.自来水将海带结泡三十分钟；

3.随后扔掉凉水，再用白刚开始烫一下，控干水，摆盘；

4.将辣椒干切条，葱切末；

5.倒进豆油，添加辣椒干和葱末，熬汁；

6.倒进醋和生抽，再浇上汁就可以；

以上便是对于香辣海带丝扣的作法详细介绍，海带丝中的营养成分高可是也不是每一个人都能够吃的，如果是有甲亢的人是肯定不能吃海带的，那样会造成病况更为的比较严重，在哺乳期间和怀孕期间的女士最好是也不必吃，假如摄取量过多会造成胎宝宝甲状腺素有阻碍的。