家常红烧肉的做法大全你会吗

红烧排骨是很多肉食者到餐馆当中必吃的菜肴，很多的人冲着家常小菜会十分偏爱，一些人经常会想，假如自身可以在家里烹调这家常小菜该多么好，那样的话就可以常常品味到环境卫生又美味可口的美味了。实际上在红烧排骨的粉丝的做法是非常简单的，要是大家可以依照流程一步一步的开展，那样就可以得到 特色美食了。

1、五花肉，切割成块，不可以很小

2、准备充分好，葱 姜 八角茴香 东古酱油(一品鲜) 白砂糖 米酒 盐 味精 八角茴香 良姜 白芍 肉蔻这些吧 这一后2个可放并不放

3、把五环肉粒自来水煮一下(一定要冷水下肉，那样能够把肉里的脏的东西和鲜血煮出去)時间不必长，见到脏东西出去就可以了，随后用冷水用劲的洗2--3次就可以了。把肉水控机干。

4、锅中到油，比一切正常烧菜的剩余油大一些，油热了就把准备充分好的佐料装进去，(八角茴香姜 葱 八角茴香 良姜等)烧1分鐘把肉到进来煸炒。看肉有点儿调焦的觉得，那便是把肉里的肥油给炒出来，随后就放生抽 米酒 白砂糖 在炒一小会 ，就可以加水煮肉了。

5、把全部的佐料装进去，例如烟 味精

6、最重要的是一点想要小火慢炖，要炖到1个钟头以上，这个时候的肉吃起來软绵绵的 还不腻。

7、料汁有一点就可以了，别麻辣干锅，麻辣干锅了肉便会硬。第一顿吃了的肉 汤下次做蔬菜放里边，非常美味。一点也不消耗。

如何，这类红烧肉的做法是否非常简单，大家还能够依据自身的口感开展调节，那样才可以让自身的亲人更为钟爱这道才，也可以让亲人对自身的烹饪技术另眼相看。要想听见赞美就赶紧的餐厅厨房当中大展拳脚吧，在家里大家进门处的情况下让她们嗅到这类色香味美味儿。