冰糖雪耳炖雪梨的做法

平常我们去餐馆用餐都是点上一道甜点滋补养生一下，老冰糖银耳炖雪梨便是我们常常点的一道甜点，他不仅味儿美味营养丰富，他也有很强劲的作用，也有养颜美容，还能去肝火，特别是在合适女性朋友常常服用，他的作法也是非常简单的，我们平常再见了也是能够自亲手做的。

老冰糖银耳炖雪梨，是一道十分非常好的润肺止咳甜点，据《本草纲目》记述，梨能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。老冰糖温性，养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的医治功效。

白木耳的营养元素非常丰富多彩，在白木耳中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。白木耳蛋白中带有17种碳水化合物，身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示。白木耳还带有多种多样矿物，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，在其中钙、铁的成分很高，在每豪克白木耳中，含钙量643mg，铁30.4mg。除此之外，白木耳中还带有海藻糖、多缩丙糖、甘露糖醇等肝糖，营养成分很高，具备牵正健壮的功效，是一种高級滋润滋补品。

老冰糖味甘、性温，入肺、脾经；有益气，和胃润肺止咳的作用；老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的輔助医治功效；用以肺燥、肺虚、寒症疲劳引发的咳嗽、小孩登革热病、噤口痢、口腔溃疡、风火牙痛。老年人含化老冰糖还能够减轻口干口渴。

1原材料

白木耳8克（约1整朵）、梨子3个、大枣6粒、枸杞子5克、老冰糖60克、冷水2.5升。

2老冰糖银耳炖雪梨作法编写

1、将白木耳用温开水侵泡30分钟后冲洗细沙，用剪子剪去根处，随后用力掰成一小块；

2、将大枣、枸杞子各自清洗干净预留；

3、将撕破的白木耳放进石锅内，倒进冷水，盖上盖子用火灾烧开后转文火煮5钟头；

4、将梨清洗削皮后，切割成小块；

5、待白木耳煮得柔软粘稠后倒进大枣、枸杞子、梨及老冰糖再煮15分鐘就可以歇火，热冷服用皆可。

世界上最美开心的事大约便是均衡营养，特色美食对我们拥有 强劲的诱惑力，老冰糖银耳炖雪梨便是较为有吸引力的一种特色美食，平常我们能够再歇息的情况下多见母亲做上几回老冰糖银耳炖雪梨，它是一种较为滋补养生的汤，我们高度重视自身身心健康的另外也不必忽视了最喜欢我们的亲人。