面食千层饼的做法大全

发面饼大伙儿一定很了解由于有很多地区在卖，并且每一个地区都是有归属于自身的发面饼层出不穷五花八门，今日给大伙儿详细介绍这款面点发面饼，期待大伙儿能喜爱，下边详尽的说一下作法呢，发面饼能够依照自身的口感制做放朝天椒放是多少自身定，并且能够撒上白芝麻，发面饼最重要的便是面，面需要一些注重。

原材料

中筋粉300g

豆腐渣50g

冷水150-180g

盐2g

茶油适当

详尽做法

1.小麦面粉放进盆中预留 特色美食小吃

2.榨完豆桨滤出的豆腐渣不必丢掉，是十分功能强大的，作出的饼不但绵软并且美味，口味肯定好，不容易觉得碎渣的存有，把豆腐渣放进小麦面粉里

3.水不必一次都加进，先放一多半，随后一点点儿加，揉到和耳朵里面耳朵垂一样软强度就可以了，较为软一点。揉好的面盖上布，醒15分鐘，揉匀称以后，再醒15分鐘

4。醒好的面取下来，放到撒上小麦面粉的砧板上，充足揉均

5.揉好的面匀称分为3分，取一份擀成饼形，尽可能擀的薄一些，擀大

6.擀成如图所示这么大，我的砧板十分大，因此要尽可能把面糊擀成小圆片，随后在上面匀称撒上2一茶匙的茶油

7.撒好油的擀面皮上，举起一角，匀称的粘油，让全部擀面皮都匀称铺平油，以后撒上1小撮盐

8.以后，匀称撒上一层小麦面粉，那样做的目地能够让摊煎饼层级多，并且脆香

9.随后和流程(7)一样的方式，让全部擀面皮粘满小麦面粉，这就是简单油酥饼，能够让摊煎饼层多