海参的六种做法是怎样的

海叁是我们日常生活较为普遍的一种珍贵的海货，它对我们的人体有非常好的调养功效，对体质虚弱的人有非常好的恢复元气的功效，针对许多男性朋友而言还能具有壮阳补肾的功效，针对女士而言還是非常好的养颜美容的食材，可是我们在日常生活中很多人对海参的做法都感觉十分生疏，实际上海参的做法是十分多的，能考虑不一样人对食材的要求，下边一起掌握下海叁的六种作法是如何的

海叁的六种作法是如何的

海参的做法一：一品海叁

主要材料：整开乌参一只（250克）

辅材：猪胖瘦肉50克、毛笋25克、蘑菇5克、香肠25克、瑶柱25克、豆粉10克

调味品/腌制料：动物油50克、生抽10克、米酒30克、盐2克、鸡精0.5克、二汤50克、白汤50克

制作过程

1、将整开乌参先在微火上燎三分钟，待厚皮烧制热气泡后用刀刮尽，随后将海叁剖为两块，入沸水聚氨酯发泡二天，取下清洗后，放进加上料酒的开水锅中汆一次，再鱼缸换水汆第二次。

2、氽后拿布将参捞干，用刀在参腔内划旗帜块纹路，再用白汤喂一下备用。