安徽的特色小吃

安徽本地旅游资源开发是比较丰富的，因此 安徽也是一个比较吸引人的旅游胜地。并且安徽处在经济发展比较比较发达的华东区，因而去到安徽省本地也可以感受到经济发展比较发达地域的面貌，另外安徽的历史时间十分久远，也可以感受到有悠久的历史的人文文化。而且去安徽省本地的情况下，一定要尝一尝本地的特色美食。

乌蛋包饭

乌蛋包饭是安徽省的知名传统式美味小吃，一般在阴历四月初八这一天都是吃，如今每家每户都是有吃乌米饭的风俗习惯，乌蛋包饭有悠久的历史，主要是用檽米、梗米和瘦猪肉制成，乌饭团的做法很注重，做出去的乌蛋包饭光亮光洁，包馅丰富多彩，美味可口，吃起來香糯爽口，获得了很多人的钟爱。

一闻香小笼包

小笼包很多人都了解，每一个地区都是有意味着本地口感的小笼包，一闻香小笼包便是十分具备象征性的一道安徽省特色小吃，在本地非常的知名。一闻香小笼包选用的是牛肉、生姜沫和五香粉，食物新鮮身心健康，小笼包煮熟以后，带著浅浅的牛肉香气，皮薄馅多，还带著香醇的料汁，一口下来，鲜醇香美，沒有一切的羊膻味，非常美味。

蒋大顺米查肉

蒋大顺米查肉是安徽特色特色小吃之一，正宗的传统式口味，赶到安徽省，不尝一尝蒋大顺米查肉就算是白来啦。在安徽省，蒋大顺米查肉是一绝，选用带皮猪五花肉和米查粉、虾米音乐做为关键制做原材料，做出去的蒋大顺米查肉肉质地软烂，味儿香鲜，米查粉里边消化吸收了肉的植物油脂。吃起來油而不腻，它是粉蒸肉的一种，可是在作法和味儿上面更有特点。

水豆腐脑组织

水豆腐脑组织是传统式的特色小吃，是安徽歙县的意味着特色小吃之一，水豆腐脑组织健康营养，非常容易消化吸收，吃起來口味嫩滑，因此 被称为水豆腐脑组织。这道安徽特色特色小吃有悠久的历史，一直以来全是以口味细嫩为特点，水豆腐脑组织价钱较为划算，基本上人人都爱吃。

歙县毛豆腐

毛豆腐在安徽黄山地域非常的知名，也是汉人传统式特色美食之一，毛豆腐在安徽省地域很普遍，根据人工服务发酵法制成，水豆腐表层一层乳白色茸毛。水豆腐发醇后，里边的大豆蛋白转换成了碳水化合物，用这类水豆腐烹调出去的菜式分外的新鮮。毛豆腐有悠久的历史，一直以来深受普通百姓钟爱，现如今歙县毛豆腐早已变成了本地的意味着特色小吃。

石块馃

石块馃是安徽特色特色小吃，石块馃是传统式面点，早在清朝的情况下石块馃就早已十分知名了，石块馃从原材料上看来，关键有米糊馃、油小麦面粉馃和玉米面粉馃这三种，馃心也是有注重，一般是香椿芽嫩叶，晾晒以后剁碎，拌上生猪肉丁和黄豆面粉，随后将这一包馅卷在里面，配汤吃，味儿更强。

安徽省有什么特点特色小吃非常值得吃?这种全是本地人强烈推荐的特点美味可口，赶到安徽省，一定不必错过了。