云丝的做法有哪些

大伙儿对美味的食物，都难以抗拒，可是许多 情况下在日常生活之中，大家通常会挑选在外面去吃这种食材，由于自身懒于动手能力并且，也会理所应当地觉得这种食材制做较为的艰难繁杂，但事实上，假如你肯去学习和掌握得话，自身还可以轻轻松松的制做出这种美味的食物，例如下边所详细介绍的吃豆腐。

瑶柱云丝水豆腐主要材料： 瑶柱 40克 水豆腐(南) 250克 辅材： 腊肉 50克 调味品： 食用油 20克 姜 10克 小葱 10克 味精 5克 盐 4克 木薯淀粉(苞米) 8克 米酒 10克 香莱 5克 各适当 瑶柱云丝豆腐的做法：

1. 瑶柱温小水泡发清洗，切成细丝；

2. 腊肉清洗切条；

3. 姜蒜清洗，拍松后自来水侵泡20分钟，取下姜蒜，留水备用；

4. 水豆腐切细条；

5. 坐锅打火，倒进食用油，放瑶柱煸炒两下，添加大骨汤、米酒、盐、味精、葱姜水；

6. 水开后先用淀粉勾芡，再将豆腐丝和腊肉轻轻地放进搅拌，煮15分鐘；

7. 待腊肉熟后放几块香青菜叶就可以起锅。

香莱拌云丝主要材料：干云丝，香莱辅材：色拉油，盐，糖，味精，生抽酱油，辣椒油作法：

1.干云丝放进开水中烫开后捞起来沥干水份，香莱清洗剁碎。

2.云丝和香莱放进器皿中，放盐、生抽酱油、味精，糖，色拉油及少量油辣子翻拌就可以。

根据上边的详细介绍以后，那麼大伙儿是不是早已把握了瑶柱初始的制做呢，实际上这种食物，非常容易选购获得，所以说假如我们认真去学习制做，那样的特色美食，一样能够在你的手底下进行，一定能够给你享有到，这种美味食物产生的开心。