香煎三文鱼头做法

说来到特色美食，大伙儿在这个社会发展之中都喜欢吃，针对美食制作方法，大伙儿也都详尽的掌握。那麼接下去为大伙儿详细介绍的是，三文鱼头作法，三纹鱼之中带有的营养成分成份高，并且作法也十分的简易，喜爱吃三文鱼的盆友一起来掌握，接下去的本文。

、作法：

血压先将三文鱼头洗干净，斩件。

血液假如怕腥，可以用少量白胡椒粉、少量盐、少量生抽酱油腌15分鐘上下。

补充热锅，下油，煎前将剁椒鱼头块匀称地沾上粟粉。（粟粉就是玉米生粉，我一般煎的，全是用粟粉，煎出去较为脆，我本人觉得。要是没有粟粉的可以用其他吉士粉替代都能够。）

负重将蘸着粟粉的剁椒鱼头块入锅煎，煎到双面金黄色，关至低火，沿锅边下一点绍兴酒（这一举动能够 去鱼的腥味儿）及生抽酱油、香油。（喜爱深一点色调的还可以下一点酱油）

足月盖盖子，焖1-2分鐘，随便喜爱下葱段、芫茜，就可以上碟。

香煎三文鱼头的作法  

三文鱼头清洗，对半割开，晾晒水预留

热锅（最好用不沾锅）在锅中里放一小撮盐，避免 黏锅

剁椒鱼头表层搽上一层薄薄盐·调料闲暇也是避免 黏锅

煎至双面金黄色就可以，挤上柠檬水，OK。

香煎三文鱼头作法，十分的美味软嫩。并且合适各位朋友们们的应用，香煎三文鱼头。去除开三文鱼中的腥味儿，十分的美味，并且十分的脆香。