酒糟汤圆的做法是什么

 酒糟汤圆是江西省汉人特色小吃。以粘米粉做成小球形，入开水煮开，以红曲米酒、白砂糖搅拌而成。白润明如镜、糟香浓厚，味甜适口。其关键原材料是小圆子 红曲米酒 白砂糖。酒糟汤圆怎么做好吃?红曲米酒汤圆的做法是啥?下边的內容给了我们详尽的回答，我们一起来看一下下边的內容了解一下吧。

 食物：米酒  100g  粘米粉   100g  枸杞子  1勺  生鸡蛋  1个

 辅材：老冰糖  1勺

 流程

 1.粘米粉揉结团。炉上大火烧水。

 2.准备好其他食物。

 3.将揉好的粘米粉铺平在砧板上，切割成小格子。

 4.将切完的粘米粉倒进锅低火煮到浮起来；放进碎老冰糖。

 5.倒进鸡蛋液。

 6.熄火、放进枸杞子。

 7.喝一碗，甜甜的、糯糯、全身温暖和的。

 小提示

 假如老冰糖是块状可与水一同放进。枸杞子最终再放，放早了泡涨了不好吃。

 红曲米酒汤圆的做法是啥？看过上文，想来您早已了解如何做了吧。红曲米酒汤圆的做法简易，可是很好吃，营养成分也较为高，是江西省汉人特色小吃之一，一定很深得小朋友的喜爱。假如学会了红曲米酒汤圆的做法，做给爸爸妈妈、小孩，坚信她们一定会很开心的。