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红枣米糕的做法有哪些

饮食健康2023-09-08

我们周边有很多点心,每一个不一样的地区会创造发明不一样的点心,而这一红枣米糕有是点心中的一种,红枣米糕对大家而言也有丰富多彩的营养成分,其他不用说,就是这个大枣也让大家获益匪浅,由于大枣对贫血的人有更大的协助,对女士而言不但美容护肤,还美容养颜,能够延迟时间衰退,所以说就可以获得青春年少的容貌了,那麼下边我们讨论一下这一大枣米糕的做法。

1·檽米清理干净,侵泡四小时后,再加大枣,放进电压锅內胆,添加适量水(比大米饭的水流量略微少一些)和适当老冰糖)

PS:即 门把平放到锅中的米上 添加的水可吞没至手臂·

要提前准备炒菜锅、搅拌器和电饭锅。所需要的食物有:檽米500克、紫红薯一个、蜜红豆三两及其适当的芝麻,再再加大枣。最先将芝麻用炒菜锅调至文火炒成香气。把紫红薯清理干净,削去皮切成片放进碗中。将紫红薯放进炒锅中煮熟,放到一旁预留。把檽米用冷水清洗干净放进电饭煲里加山泉水。

制成糯米糕。运用蒸糯米饭的時间,把蜜红豆放进搅拌器中粉碎成蓉。将蜜豆蓉盛出去放进碗中,搅拌均匀做为预留。将刚刚蒸熟的紫薯条,用汤勺挤压成型捣烂。这时候糯米糕也蒸好啦,盛出去略微凉一凉。取来一个寿司卷,在上面铺平一层保鲜袋,随后把糯米糕放进保鲜袋的上边。

将糯米糕上也放入一层保鲜袋,随后用擀面棍把糯米糕擀成饼形状。把糯米糕上的保鲜袋除掉,在糯米糕上一半铺平紫薯泥,另一半则铺平蜜豆蓉。随后将糯米糕饼卷发展条,用寿司卷是以便协助定形的。定好型后就可以除掉寿司卷了,将寿司卷和糯米糕中间的保鲜袋除掉。

把一开始炒过的芝麻撒在上面,匀称的滚好粘满。最终用刀将糯米卷切割成段就可以服用了。在切条的情况下,将刀上沾上几滴水切起来更非常容易。因为紫薯泥自身具特甜,因此不需要再附加放糖了。要是没有蜜红豆还可以用红豆沙来取代,并且在擀糯米糕时一定要铺保鲜袋,以防黏连。

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