豌豆米炒肉简单制作方法

豌豆米炒瘦肉家常小炒的一种啊，我们都了解扁豆做为豆类食品的一种，营养成分也是较为高的，并且肉制品也是确保我们身心健康所务必的，那样荤素搭配的配搭，对我们的科学饮食也较为有益，那麼下边就为大伙儿实际介绍一下，豌豆米炒瘦肉的方式 ，假如很感兴趣，在家里都能够亲自动手。

简易易做又美味：主 料： 瘦猪肉300克，青豌豆200克。 配 料： 生抽酱油、芝麻油、盐、鸡精、水、木薯淀粉、油各适当。姜、葱段少量。

做 法： 1、青豌豆放进开水中煲5分鐘，捞出用清浸水冷。

    2、生猪肉切割成颗粒状，加木薯淀粉、生抽酱油腌10分钟。

      3、锅中入油，将生猪肉粒炒数下，放生姜片、葱段炸成香气，添加青豌豆炒匀，放盐、鸡精、芝麻油调料。

    4、扁豆较为吃油，要多加点油，先火灾炒热，到扁豆表皮一些爆的情况下再开文火。 特 点： 口味淡，味正。

许多 食材实际上都做为家常小炒，假如我们可以把握它的一些方式 和方法得话，都能够轻轻松松的去进行，所以说在日常生活之中，对这种烹制基本常识问题，大伙儿也应当认真多去学习和掌握，自己制作出去的食材，毫无疑问吃起來也会越来越更美味可口了。