西安特色美食小吃

不容置疑的是西安市早已变成了一座网红城市，因而也吸引住了很多的游人前去这座大城市，而在西安市本地拥有 深厚的历史人文，针对钟爱历史时间的人一定要去西安本地看一看，体会本地的历史人文。而西安市也归属于华北地区，因而本地的饮食搭配也独具一格北方地区特点，下边就详细介绍了几类西安特色小吃美食。

一，老潼关肉夹馍

谈起老潼关肉夹馍，实际上那边街头巷尾都能寻找老潼关肉夹馍的地区，近期渐渐地被大伙儿了解的便是子午路张记，这个实际上有很多连锁店的，可是最知名的還是西安大雁塔周边的，正确了，她家的哨子面也非常美味。

二，凉面

提到老潼关肉夹馍，那么就一定说起凉面了，在西安市，再来一个老潼关肉夹馍、一份凉面，再来一瓶冰峰这才算确实，那样的组成听闻被称作“三秦套餐”。

三，泡馍

泡馍这一东西除开最常了解的用煮出去的，也有用炒出去的。有的人告诉我她们接纳不上那牛肉的羊膻味，可我挺喜欢吃的。

四，肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤实际上很象牛筋丸素菜汤，仅仅它在吃以前也要再加一汤勺红彤彤的油辣子，吃得是非常麻辣酱香啊!

五，小酥肉

肉肉肉，浓浓的一盆肉。但是好像很油，不一定吃得惯，原住民说吃不惯的人非常容易腻，一定要配着白米饭吃。随后谈起小酥肉最知名的便是定家小酥肉~

六，腊牛肉、羊肉

结实的咸肉可香了，西安市的腊牛肉、羊肉十分知名，听闻当初慈禧太后吃完都赞叹不已呢。这一能够真空泵装包回家了，还挺不错的，也是有许多小伙伴们装包一大份好去爬华山!

七，葫芦头

葫芦头这菜，千万别说白了。简易而言，这就是大骨汤煮猪肠，泡馍，吃的情况下，配搭糖蒜、辣椒酱等，鲜美软嫩。这东西便是最爱的人爱到深处要死了，不最爱的人砍死不要吃!

八，甑糕

它是由用檽米、大枣或小枣、紅豆，放进极大地陶缸(百度搜索上的别名是：陶甑)蒸出去的特色小吃，软糯甘甜的甑糕女孩纸们都挺喜爱的，道上也是四处都能见到的。留意，这东西真空泵带回家就不好吃了!

九，八宝白米粥

这真真是颜值高的白米粥，看图片就美得不好，葵瓜子、大枣、花生仁、山楂卷……许多好料，甜糯爽口。志亮是原住民强推的喝汤店，不吃包子能够，粥一定得吃点!