泡金骏眉的方法？

金骏眉茶归属于一种绿茶，金骏眉茶是现阶段销售市场上较为高档的一种绿茶，由于金骏眉茶不但生产自然环境是很与众不同的，并且金骏眉茶制做标准是十分严苛而且严苛的，金骏眉茶不但口味丝滑，金骏眉茶的茶道也是十分认真细致的，这就是为何金骏眉茶是高档茶，下边详细介绍金骏眉茶的冲调方式。

怎样冲调好金骏眉红茶

烫壶：

在煮茶以前要用热水烫壶，一则可除去壶里臭味；再则热壶有利于蒸发茶韵。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡其次。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫熬水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，款式古香古色，有等宣窑服装印花白瓯，款式得中．而莹然明如镜。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶：

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一般煮茶常用茶具壶口皆较小，先要将荼叶装进茶荷内，这时可将茶荷拿给顾客，赏析荼叶外型，再用汤匙将茶荷内的荼叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色白黄，岂能青花瓷乱之。注酒也是如此，惟白色容器为最上品，四 金骏眉茶叶之器。

温杯：

烫壶之开水倒进茶杯中内，再次温杯。墨、沉香木、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法艺术闲雅。

高冲：

冲调荼叶需高提茶壶，水自高些押注，使荼叶在壶里滚翻，散掉，以更充足泡出茶味，别名“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，里加一盎，鬲而细窍其底，有利于焯水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用都有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽求美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡：

泡好之汤色就可以倒进茶杯中，这时茶具茶壶嘴与茶杯中之间距，以低为宜，以防汤色内之香味失效释放，别名“低泡”。一般第一煮茶汤与第二煮茶汤在茶杯中内混和，实际效果更优；第三煮茶汤与第四煮茶汤混和，依此类推。

分茶：

茶杯中内之汤色再次分入杯里，杯里之汤色以七分满为度。名壶宜小不适合大，宜浅不宦深。茶壶盖宜盎不适合砥。汤力茗香，俾得团结一致萦绕，方为宜也。

奉茶：

将杯子连在杯座一并置放顾客眼前，是为奉茶。

闻香：

饮茶以前，需先观其色，闻其香，即可品其味。

饮茶：

“品”字三个口，一杯茶需分三口品味。 壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于凉水中，亦急出水泻之，原气复矣。

最权威性的金骏眉冲调方式：

1、醒茶 醒茶主要是唤起荼叶的香味。具体步骤便是用沸水立即搓洗时间盖碗后，将干茶资金投入烫热的盖碗，随后盖上外盖摇晃让盖碗内腔的发热量激起金骏眉的香味，随后打开表盖就可以味儿一股清楚的让人愉快的当然的蜜香。

2、灌水 立即将95度上下的水顺着盖碗的内腔慢慢引入，并让盖碗中的茶随水滚翻起來激起金骏眉的香味。请一定用矿泉水冲调，请一定用矿泉水冲调，请一定用矿泉水冲调！关键的事儿说三遍。（销售市场上的纯净水大多数是滤水加矿物，饮用水里边有漂白液，都强度太高，泡起来的汤色都是有一定水平的酸碱反应，因此汤色混浊、黯淡，久置乃至会发白）。

3、時间 冲调金骏眉要快放快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水量，后边多次提升時间，以汤色金黄色澄亮为标准（如同浅鸡蛋黄或是食用油的色调一样），随后迅速导进公道杯或是别的茶器立即食用（留意一定要把汤色倒干净）。