蘑菇鸡肉派怎么做呢？

外面的食品吃起來较为的便捷，可是如今的食品安全性问题通常也会令人担忧，因此 一些人喜爱自身在家里做菜让自身、亲人和盆友相互的共享，那样既能够确保食材的安全性，又可以共享自动手能力的开心，是一种十分幸福快乐的事儿。今日，网编为大伙儿强烈推荐的是菌类鸡脯肉派的做法，在家里仍然能够作出舌尖上的美味的美味可口的。

一、派皮

1、将无盐黄油在室内温度下置放变软，低筋粉筛粉，和无盐黄油混和。混和后的情况很象玉米面粉，挺大粒儿。

(若没空软化黄油，能够将无盐黄油放进电烤箱或是微波炉，但控制好加温時间，千万不要化为全透明的液体，要是软了，能用力捏来捏随后成)

2、将全蛋液10g、盐1/4小勺=1.25g、凉开水水30Ml混和在一起，添加第1步物质里。搓成面糊，以后覆上保鲜袋，放冷藏室1h。

二、包馅

3、在派皮冷藏的情况下，刚开始做包馅。统统切割成尺寸类似的一小块，熬料做法就跟烧菜一样，无盐黄油放热反应锅中，先炒鸡肉，鸡脯肉皮肤变白后就放圆葱和菌类，无需炒长时间，最终放黑胡椒粉和盐。

4、将作派皮剩余的全蛋液、牛乳、鲜奶油、盐、黑胡椒粉，一股脑全搅合匀。

5、马苏里拉奶油芝士也置放室内温度，软到能切了，就切割成块状或是条形都成。

6、从电冰箱里把冷冻好的派皮面糊拿出来，擀成饼形装，铺在派盘内，在底端扎出小圆孔。

7、在这里上边铺一层锡纸，再放入6寸蛋糕模具(以便压着锡纸)。放到电烤箱里180℃中高层烤15min，再把锡纸和6寸生日蛋糕模拿出来，仍为180℃中高层烤10Min。

8、将派皮拿出来，往里铺平炒的包馅，以后再把蛋奶液倒进

9、再从电烤箱中取出，刚开始放马苏里拉奶油芝士，铺一层就够。但如果非常喜爱奶油芝士拉粘的觉得，能够多放些，做出去就跟pizza一样，但是那么就不太好像派了。

10、最终放到电烤箱里180℃中高层烤10Min就可以。

菌类鸡脯肉派的做法略微有一点的繁杂，可是要是大伙儿有耐心，依照网编的详细介绍一步步的开展，就可以作出美味可口的菌类鸡肉派的。在和朋友聚餐的情况下，取出自身亲自烘烤的菌类鸡肉派，那肯定算的上是高端大气的美味可口，给你得势可谓是的。