八宝粥水和米的比例

八宝粥的制做是有很多种多样方法的，由于食物上的配搭便会各有不同，而且添加的水和食物的占比也是各有不同的，那样做出去的八宝粥的黏稠度也会各有不同，那麼这一便会和本人的口感相关了。大伙儿能够依据平常熬粥的方法来开展，基本上做出去的实际效果是类似的。

八宝粥的做法一(纯正)

熬粥调料：稻米(或檽米)100克，干桂圆、大枣、伏苓、莲籽、薏米仁、黑豆、核桃肉、木耳各10克。

粥的制做：

1.把需要侵泡的原材料先泡上，需要清洗的原材料洗干净;

2.将所有原材料是放进锅中，放水，随后温火煨煮至粥状，纯正的八宝粥的既成。

粥的作用：

八宝粥益肝补肾壮阳润肺止咳，对目糊头晕眼花，咳嗽痰多无痰、大便糖稀、脾胃虚寒者常食合理。又有些人实验做出改善，倘若有记忆减退失眠的问题，上边再加酸枣仁同煮，实际效果非常好。也有些人喜爱另外加连藕、半山腰丁同煮，对人体也很好。

八宝粥的做法二

熬粥调料：梗米250克，动物油150克，芋艿、荸荠、果干、枣、豇豆肉、板栗各25克，大豆12克，食盐5克，鸡精、香辛料各2克。

粥的制做：

1.将大豆、豇豆肉清洗，用冷水侵泡大半天，芋艿、荸荠、果干、板栗等解决干净，蔬菜冼净再切成细丝;

2.将稻米清洗后放进锅中，加豇豆、大豆、芋艿、荸荠、果干、枣、板栗、动物油、香辛料、冷水2000克用灶火烧开;

3.随后换文火焖煮一个半小时，加食盐，八宝粥即成。

八宝粥的做法三

熬粥调料：江米、赤小豆、花生仁、板栗肉、莲籽、大枣、龙眼肉、金糕各50克，白砂糖适当。

粥的制做：

1.板栗肉清洗切割成一小块，莲籽用食用碱侵泡除掉绿心，大枣清洗削皮，花生仁用开水清洗后削皮，龙眼肉剁碎;

2.赤小豆清洗添加冷水煮至五完善，放进清洗的江米，烧开后放进板栗肉、花生仁、莲籽同煮;

3.待米、豆炖烂，添加龙眼肉、金糕、大枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。

八宝粥的做法四

熬粥调料：

紫糯米，白檽米，燕麦片，大枣，枸杞，榛子仁，莲籽，干桂圆，老冰糖。

粥的制做：

1.把枸杞、燕麦片、莲籽用温小水泡一下;

2.所有原材料放进砂锅中，加适度的水和老冰糖，文火烧煮90分钟上下。

八宝粥的做法五

熬粥调料：

檽米100g，薏米仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲籽10g，绿豆10g，大枣10个，乌枣5个，干桂圆10g，老红糖，水大概5杯。

粥的制做：

1.先将小红豆、大红豆、莲籽和薏米仁清理干净，并侵泡一个夜里;

2.檽米与绿豆洗干净侵泡5钟头;

3.莲籽能够立即采用無心莲籽，或者用木签将莲心除掉，以防煮出去的汤千辛万苦的;

4.将原材料依次放进电锅中，直到电锅跳起后五分钟添加老红糖搅一搅，你也能够先把电源插头拔出，就不容易很烂了。