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擀面皮面筋的家常做法

饮食健康2023-08-11

面条是我们普遍的一种食物,面条里边带有多种多样我们身体需要的矿物,常吃面条是能够具有增强免疫力和补充营养成分等益处,因此 面条遭受了大伙儿的钟爱,面筋的做法实际上十分的简易,我们只需要好多个流程就可以在家里里边自做出面条来,下面我们就来给大伙儿介绍一下凉皮面条的粉丝的做法。

1高筋粉,把面活光洁,醒10分钟

2放进冷水,刚开始洗脸

3用力渐渐地抓揉

4剩余的白浆倒入两外一个大面盆里,保存

5反复多次一直洗到面糊成面条,洗不出白浆才行。这一便是面条

6这种便是洗的全过程中洗出来的水。。静止不动放5钟头沉定

7把面条放进菜盘,正中间弄个小孔,好走气。;凉水入炒锅。上去气蒸15分鐘,半途不必扯开外盖

8面条蒸好了!!是否膨胀了许多!!

9凉了挤压水份,割开看一下

10切完预留

11历经五个钟头。我们的面糊沉定好啦。倒去上边淡黄色的水,这就是剩余的白浆。。

12用汤勺用劲的翻拌,调到这一情况,假如太酱了,能够放些冷水,由于太酱得话,蒸出去的口味不太好,有点硬,不滑爽,因此 我加了些冷水。可是也不必放过多,非常容易碎

13倒入浆水,薄薄一层,上锅蒸,一定要火灾,务必盖外盖。不然凉面便会干

14蒸的情况下表层上蒸出大汽泡来便是蒸好啦

15起锅。。放进菜盘里还记得双面一定必须刷过油,要不就会黏连

16很全透明。。我认为越薄的越美味,依据你的口感而定

17下边做辣椒油,,锅中加点油放进良姜八角,麻椒炸成香气,倒入辣椒碎。小白芝麻。那样的油辣子很香

18丝瓜、蒜、油辣子。

19把凉面切完

20放进麻椒生姜水,大蒜水,醋,生抽酱油。盐

21放点麻汁。美味

22放进丝瓜、香莱、面条、油辣子

23搅拌均匀,能够开吃啦!

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫面条,我们了解面条不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃面条有益于我们的身心健康,前文为我们详解了凉皮面条的粉丝的做法,坚信大家都把握了吧。