端午节吃棕子的来历是什么？

大家都知道，我国许多 传统节日，传统节日大小不一，比较之下，端午节是一个较为重特大的传统节日了，来到端午的情况下，中国各省的人都是吃肉粽，它是一种十分时兴的民间习俗，但可能许多 年青人不清楚大家为何要在端午吃肉粽，实际上它是有由来的，下边详解端午吃粽子的来历。

端午吃棕子的由来：

据《史记》“司马迁贾生列传”记述，司马迁，是春秋战国时期楚怀王的重臣。他提倡举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭受皇室子兰等的明显抵制，司马迁遭馋革职，被逐出国都，放逐到沅、湘河段。他在放逐中，写出了以天下为己任的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗文，独具一格面貌，影响长远（因此，端午也称诗人节）。公元278年，秦兵攻克楚国日本京都。司马迁眼见自身的中华民族被入侵，痛彻心扉，可是自始至终不忍心放弃自身的中华民族，于五月五日，在写出了绝笔作《怀沙》以后，抱石投汨罗江身死，以自身的性命铸就了一曲壮观的爱国主义精神协奏曲。

传说故事司马迁人死之后，楚国老百姓悲痛出现异常，竞相围到汨罗江边去悼念司马迁。渔民们划起船舶，在一江秋往返捕捞他的真容。有一位渔民取出为司马迁提前准备的蛋包饭、生鸡蛋等食材，“扑腾、扑腾”地扔进河里，说成让雷龙虾蟹吃饱，就不容易去咬屈医生的人体了。大家见后竞相效仿。一位老医生则用来一坛雄黄倒入河里，说成要药晕蛟龙图片水兽，以防损害屈医生。之后为怕蛋包饭为蛟龙图片所食，大家想到用楝落叶包饭，外缠锦丝，发展趋势成棕子。

之后，在每一年的五月初五，就拥有龙舟竞赛、吃肉粽、喝雄黄的风俗习惯；为此来留念爱国志士司马迁。

棕子是端午节的庆节食品，且被授予留念楚国医生司马迁的实际意义。按《续齐谐记》，司马迁以五月初五日投汩罗江，楚人哀之。到此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞外，以锦丝缠之，不以蛟龙图片所窃，原是棕子之来历。但近人黄石市在《端午礼俗史》里，却抵制此说，觉得棕子祭司马迁仅仅“茶余酒后谈论话题，据作资格证书则大谬。”中国台湾专家学者殷登国在《夏至的节礼习俗》一文中，亦曾资格证书棕子最开始是小暑的一种当季食品。派系专家学者，各执一词，亦都有据。无论棕子的发源怎样，它已演变为端午节，甚至夏令的传统式食品了。

包粽子一般是用竹子叶或苇叶包囊，古代人也有效艾草叶、茭叶、菰叶裹的。用艾草叶裹的称为艾香棕子。粽子叶要先自来水侵泡，再洗干净。檽米还要事先用凉水侵泡，泡好后将水沥净预留。古代人包粽子很注重，要在檽米中放进大枣、栗子、胡桃、柿干、银杏、赤小豆、姜桂等物。假如要包碱粽，可先加石灰浆少量洒在米上拌和之，使米变为微淡黄色；或在煮粽子的水里放进少量柴灰或石灰粉，煮出去的碱粽会分外芬芳美味。

在南朝时期，棕子也曾遭受过皇家的钟爱。唐明皇当政时，每一年在端阳宫中必须精密制做一批棕子和粉团。粉团兴于金盘当中，随后让婢女们用金品小弓弩去射盘里的粉团，击中者以棕子为赏。但是粉团滑润，并不太好射，婢女们为得到 吃肉粽的奖励，务必专心致志，用心拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐，并吟出了“四时花竞巧，九子粽争新”的诗词。这类宫廷游戏至宋朝仍持续持续。

古代人仍在棕子中加入药物，以疗疾病。李时诊在《本草纲目》中，就会有将治疟药与棕子并食医治登革热病实际效果优良的记述。汉朝时，卢循将中药材益智类与檽米同裹，做成“益智类粽”，呈献给宋武帝刘裕吃，医治他的头脑衰落、思维迟钝的病症。棕子也曾激起过古代诗人们的写作设计灵感。元稹有“采缕碧筠粽，香梗白玉石团”；温庭筠有“盘斗九子粽，瓯擎五云浆”；姚合的“诸闹渔歌响，风和角粽香”；陆游的“盘中国共产党解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”，这种全是对棕子的咏颂。

棕子之后也变成大家在端午节期内赠予亲朋好友的礼物。故时，一些朱门种植大户的节礼除棕子以外，也要配上桑葚子、大樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物件。而小户人家则只有凑合裹几个冷水粽，既充节物，又当食粮了。

北京市的端午粽子均以苇叶包囊，以马蔺系之。市间售者以江米小枣的主导，近郊农户入城手推车串卖者多见小黄米小枣棕子。北方人更注重吃肉粽，时至近现代已产生系列产品，关键分宋式、粤式两类。宋式有高梁米粽、赤小豆粽、红豆沙粽、新鲜猪肉粽、香肠粽等，味儿正宗，美得不可方物。粤式关键有红豆沙粽、叉烧肉鸡蛋黄粽，及其有斤把重的杂锦裹蒸粽等，也是别具特色。之后，北京市的桂香村、稻香村等南味食品店在端午节时就专业供应南味棕子，以便南、北顾客随便购买。天津人可尝个稀奇，可领略到一下江南口味儿；南方地区老客户儿可吃到故乡的“土特产”，饱以那般福气，也是乐不可支！

吃肉粽的风俗习惯不但在中国时兴，去日本、北朝鲜及其东南亚地区一些我国也比较广泛。棕子竟然能飘洋过海，散播了中华民族的饮食搭配，也许是创造发明棕子的古代人所始料未及的吧。