自制豆皮辣条的做法

辣皮能够说成80后和90后最爱吃的零食了，几日不要吃便会感觉非常思念，可是辣皮却被列入废弃物食品，由于辣皮的制作过程较为繁杂，并且应用到的油也全是口水油，辣皮尽管吃起來味儿好，但還是不环境卫生，那样有很多人就想自己在家里边制做辣皮，那麼自制豆皮辣条的做法是什么呢？

作法流程：

1、”豆油皮泡好啦（简箪豆油皮250克，用40度温小水泡8分鐘，控干水份）辣椒面 五香粉 五香粉 花椒面 熟芝麻倒在碗里搅拌均匀锅烧热放进150ML食用油，油烧后放进切完的圆葱块，圆葱炸成橙黄色，捞起来想要了（圆葱可以用在其他菜里边）。

2、水温7成热，再在网上查的，7成热也不知道是个哪些定义，能够试一下用汤勺舀一勺子倒在拌好的各种各样粉里边，烧开冒泡泡水温就适合了，滚油倒在粉里边，立刻拌和让水温凉出来，那样才不容易把粉嫩烧糊了。

3、以后放进适当盐和糖调料。豆油皮放进调准的油辣子里边挂上味儿。现在是夏季把调准的辣皮，用保鲜袋遮住放进电冰箱里边进味3个钟头，一份营养成分又身心健康的辣皮，叫上朋友一起共享。

提前准备原材料：豆油皮 500克、辣椒面 4勺、五香粉 20克、芝麻 20克、十三香 10克、植物油 200克、香油 1勺、蒜头 3瓣、味精 10克、一次性手套 1双。

一、第一步将豆油皮裁成一节节的，放一旁预留，如下图所显示。

二、用锅隔水蒸豆油皮大约十分钟，把豆油皮蒸软，如下图所显示。

三、炒锅放进植物油，另外放麻椒，等植物油烧到七完善，把切完的蒜头也有芝麻装进去，炒两下熄火。

四、辣椒面和孜然粉等香辛料放到一个碗里，如下图所显示。

五、把锅中的油直到进去搅拌均匀，如下图所显示。

六、把油辣子和豆油皮用一次性手套抓匀称静放15分鐘后，那样辣皮就早已搞好了。