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烤箱烤羊排的家常做法

饮食健康2023-07-29

烤羊排是很普遍的,对烤羊排在吃的情况下,能够安心挑选,它对人体沒有一切影响,但是在吃烤羊排需要适当开展,烤羊排发热量、人体脂肪过多,吃的过多会让人体消化吸收不上,烤羊排做法比较多,对它制做不可以随便开展,那烤箱烤羊排的作法怎样呢,下边就详尽的详细介绍下,促使对它制做有一些掌握。

烤箱烤羊排的作法一:

原材料

主要材料:烤羊排,圆葱

料汁:韩式烤肉酱3勺,油1勺,盐适量,孜然粉,花椒面,辣椒粉,白芝麻

作法

1、整支烤羊排放进水里煮开(冷水入锅就可以),水里加麻椒、八角茴香、盐适量。

2、洋葱切丝,铺入烘烤盘。

3、将煮开的烤羊排摆放在圆葱丝上。

4、调料汁:韩式烤肉酱三勺、油一勺、盐适量、孜然粉、花椒面、辣椒粉、白芝麻,翻拌。

5、小烤箱,将烤羊排刷一层料汁,放进电烤箱,左右火烤制。(数次刷料汁,使其进味,并维持烤羊排细嫩)

6、三至五分钟后,改成容易上火,再烤3分种(别忘记刷料汁)

7、取下烘烤盘,撒上些孜然粉、辣椒粉、白芝麻就可以。

作法二:

原材料

主要材料:英国烤羊排

辅材:香炸粉、蒜头、西红柿、红薯

调味品:鲜马郁兰、旗牌芥末酱、意大利黑醋、盐、黑胡椒、植物油

作法

1、用蒜碎、马郁兰、香炸粉,加植物油混和在一起。

2、将烤羊排剔干净,用盐、黑胡椒粉腌渍后,煎至3完善。

3、在烤羊排表面抹芥末酱后,再裹上搞好的百里香包糠,放进电烤箱(200℃)烤5分鐘就可以。

4、用炸番薯条、烤番茄火锅配菜。

5、用意大利黑醋加植物油浇汁。

以上便是烤箱烤羊排的作法,这种制做方法,促使烤羊排味儿不一样,并且制作过程中,对每个制做步骤全是要开展留意,要彻底依据步骤开展,那样制做出去的烤羊排才会更为美味,这一点制做烤羊排的情况下,也是要了解的。

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