鸡腿菇和什么炒好吃

鸡腿菇是一种食用菌，因为它的外形很像鸡翅，因此大家亲近的把它称作鸡腿菇。鸡腿菇加营养成分很高，不但能够补气补血，并且能够补充水份。针对期待美白皮肤的女孩而言，能够根据鸡腿菇开展饮食疗法，因而我们需要对鸡腿菇这类蔬菜水果学好烹制，制做出特色美食。那麼，鸡腿菇和什么炒最美味？

一、鸡腿菇炒鲜鱿

原材料

主要材料：鸡腿菇，鲜鱿鱼，辅材：青红椒，豆芽，

调味品：盐，白砂糖，白胡椒粉，米酒，香油，葱，姜，蒜

作法

1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿椒各自清洗切条，各自氽烫一下控干水份；

2、将葱切度，姜切末，蒜切成片，坐锅打火倒进油，油烧后放进葱蒜煸香，再放进桂花酱椒、鸡腿菇、大鱿鱼、豆芽煸炒，放盐、白砂糖、白胡椒粉、米酒、香油炒匀出锅就可以。

二、鸡腿菇炒肉

原材料

鸡腿菇，生猪肉，油，盐，生抽，味精，米酒。

作法

1.鸡腿菇切条，放进锅中干扁到变为橙黄色。

2.放进生猪肉煸炒。

3.肉掉色后，放进鸡腿菇，煸炒一下，加生抽，米酒，味精，盐调料，起锅。

三、鲜菇茭白家常菜

原材料

茭白、平菇、黄甜椒。

作法

1、提前准备原材料。

2、将茭白切条，平菇切成片，黄甜椒切条。

3、开水中滴少量油加少量盐，将茭白绰烫一下捞起来用冷水浸凉。

4、炒菜锅加点油，干红辣椒、姜、蒜泥进行爆香锅。

5、再放进平菇片白心甜椒煸炒。

6、淋入少量生抽酱油，再加适当盐调料，煸炒至断生后盛出就可以。

四、炒鸡腿菇

原材料

盐，芝麻油，香莱，蒜，鸡腿菇

作法

1.用大蒜炝锅，添加少量盐炒海一会。

2.撒上香莱、滴少量芝麻油就可以起锅。