辣椒炒萝卜丝

箩卜是一种遭受大伙儿认可的营养成分十分高的蔬菜水果，因此不论是小朋友還是老人，都能够多吃萝卜来补充人体所需营养成分。而在吃萝卜的全过程中，还可以依据本人的饮食搭配喜好挑选不一样的食用方法，比如针对爱吃辣的群体而言，就可以挑选朝天椒炒萝卜丝。下边的文章内容就解读了朝天椒炒萝卜丝的操作流程。

萝卜 600g

青椒 100g

油 适当

盐 适当

葱 适当

辣椒干 适当

生抽酱油 适当

味精 适当

作法

1.提前准备所需要的全部食物，萝卜清洗切条、青椒切条、葱预留。

2.热锅中下葱段进行爆香预留，下青椒煸炒两下。

3.把萝卜放进一起煸炒，炒至箩卜变松，放少皈依抽和盐调味品，加味精摆盘就可以。

营养成分1. 提高机体免疫功能： 箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;

2. 促进消化： 箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化;

3. 协助营养元素的消化吸收： 箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;

4. 抗癌防癌： 箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。